Свекольная диета для похудения

Свекольная диета хоть и требует выдержки, но дает фантастический результат! До минус 15 кг всего за 7 дней! Узнайте, как подготовиться к диете, 6 вариантов меню, рецепты свекольных котлет и паштета из свеклы!

Свекольная диета для похудения

Свекольная диета в классическом варианте представляет собой жесткую моно-диету, выдержать которую может не каждый. Однако и результаты ее просто потрясающие, ведь за 7 дней можно потерять до 15 килограмм. Кроме того, этот овощ является кладезем полезных витаминов, минералов, солей органического происхождения, питательных веществ.

Что в ней полезного:

  • Бетаин – окисляет жировые клетки, блокируя их связь с сосудами, сжигает вредный жир, улучшает состояние кожи и волос.
  • Куркумин – антиоксидант и жиросжигатель.
  • Несколько разновидностей кислот (щавелевая, лимонная, яблочная) – незаменимы для снижения веса, регулировки работы ЖКТ.
  • Соли калия, кальция, кобальта – принимают участие в выработке гемоглобина, синтезе витамина B12.
  • Йод – необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
  • Фолиевая кислота — улучшает кроветворные функции организма.
  • Витамин A – необходим для зубов, костей и хорошего зрения.

Свёкла также обладает способностью снимать воспаление, выводить из организма лишнюю жидкость и улучшать состояние иммунной системы, повышая сопротивляемость вирусным и респираторным заболеваниям. К тому же, она не только полезная, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Реклама

В течение всего срока диеты необходимо придерживаться следующих простых правил:

  1. Свести к минимуму потребление животных жиров.
  2. Исключить алкоголь.
  3. К запрещенным продуктам также относятся сладости, копчености, газированные напитки, жареное, соленое.
  4. Нельзя употреблять острые приправы, маринады, соленья.
  5. Пить как можно больше жидкости. В приоритете – чистая вода без газа, зеленый чай без сахара, отвар шиповника.
  6. Для щадящей (комбинированной) диеты вся пища должна готовиться на пару или отвариваться (тушиться, запекаться в рукаве).
  7. Для классического варианта основным продуктом в рационе является свекла. Максимальное количество овоща – 2 кг в день.
  8. Приемов пищи должно быть как минимум 4. Желательно питаться дробно, каждые 2-2,5 часа.
  9. Не переедать.

Реклама

Как и любая другая система питания, свекольная диета для похудения обладает рядом противопоказаний:

  1. Для моно-варианта характерна калорийность, которая является ниже минимальных потребностей организма. Поэтому не рекомендуется соблюдать ее больше 10 дней.
  2. Нельзя применять её людям с заболеваниями почек, печени, а также больным сахарным диабетом и любыми другими хроническими заболеваниями. Категорически запрещена — для беременных, кормящих мам и людей пожилого возраста.

Переходить на свекольное питание лучше после согласования с врачом или диетологом. Применять такую диету можно не чаще 1 раза в 3 месяца. В дальнейшем можно периодически устраивать разгрузочные дни на свекольном соке.

Полнота рациона зависит от типа свекольной диеты (СД). Специалисты по правильному питанию выделяют два вида СД: жесткую или строгую (моно-диета) и щадящую (комбинированная).

На строгой диете разрешено употреблять только свеклу в любом виде: тушить, отваривать, запекать в фольге, кушать сырой. Потеря веса составляет от 1 кг в день. Максимальная длительность курса – 3 дня.

Свекольная диета для похудения

  • Рацион на три дня
  • Ориентировочное меню одинаковое для 3-х дней.
  • 8:00
  • 2 ст. л. свекольного фреша;
  • салат из сырой свеклы с 1 ч. л. любого растительного масла;
  • зеленый чай без сахара.

11:00

13:00

  • Суп (из овоща и ботвы);
  • зерновой хлебец;
  • чай.

15:00

  • Свекольный фреш – 200 мл;
  • ½ запеченной свеклы.

17:00

  • Отварная свекла (можно сделать салат с чесноком и оливковым маслом);
  • зеленый чай.

19:00

  • Свекольный фреш – 200-250 мл.

Для тех, кому сложно выдержать полный курс диеты можно проводить разгрузочные дни на корнеплоде, чередуя овощной рацион с привычным питанием. Таких дней можно проводить 2 в неделю.

На неделю

При желании или острой необходимости резко сбросить вес можно растянуть строгую диету на 7 дней или более, что, по отзывам худеющих, позволяет достичь отвеса в 10 кг. Однако диетологи крайне негативно относятся к таким экспериментам над здоровьем. Скудность питания чревата слабостью, нервозностью, быстрой утомляемостью, раздражительностью, головокружением.

Свекольная диета для похудения

Для такого длительного срока лучше применять щадящий вариант, когда свекла продолжает оставаться «главной скрипкой в оркестре», однако комбинируется с другими овощами или кашами.

Вариант первый (соковый)

Такой метод предусматривает привычное для вас питание (при условии, что оно правильное). Каждый раз перед едой выпивайте свекольный фреш. Начинайте с одной чайной ложки сока, постепенно доводя до 3-4 столовых ложек за один прием.

Свекольная диета для похудения

Свекольный сок нельзя пить сразу после приготовления. Его необходимо отстоять 1,5-2 часа.

Кроме употребления сока необходимо заменить один прием пищи (чаще всего завтрак) на салат из тертой свеклы с морковью, заправленный растительным маслом (тыквенным, оливковым, льняным или кунжутным).

Сидеть на такой диете можно от 7 до 14 дней. Большой потери веса ожидать не стоит, этот метод направлен на очищение организма, улучшение самочувствия, состояния кожи. За две недели можно потерять максимум 2 кг.

Вариант второй (сбалансированный)

Здесь меню диеты характеризуется сбалансированным содержанием нутриентов в рационе.

Свекольная диета для похудения

Понедельник

  • Завтрак: салат из тертой свеклы – 200 гр.; минеральная вода без газа – 1 стакан.
  • Обед: две морковки; отварная свекла – 150-200 гр.
  • Ужин: нежирный кефир – 250 мл; судак, запеченный в фольге – 250-300 гр.

Вторник

  • Завтрак: свекольный фреш – 250 мл.
  • Обед: запеченная свекла – 200 гр.; чернослив или курага – 5-6 штук.
  • Ужин: одна небольшая отварная свекла; зеленое яблоко – 1 шт.

Среда

  • Завтрак: несладкий йогурт – 300 мл.
  • Обед: отварная куриная грудка – 250 гр.; две вареные морковки.
  • Ужин: салат из свеклы с изюмом и сметаной – 250 гр.

Четверг

  • Завтрак: салат из сырой моркови с изюмом – 250 г; несладкий чай с лимоном.
  • Обед: свекольное пюре — 250 г; отварная рыба – 200 г.
  • Ужин: гречка или булгур – 150 г; стакан кефира.

Пятница

  • Завтрак: несоленый рис – 100 г; зеленый чай или отвар шиповника.
  • Обед: филе индейки – 300 г; отварная свёкла – 150 гр.
  • Ужин: стакан ряженки.

Суббота

  • Завтрак: салат из сырой свеклы с льняным семенем – 150 гр.; напиток из цикория.
  • Обед: салат из краснокочанной капусты – 150 гр.
  • Ужин: говядина, тушенная в рукаве с добавлением моркови и тыквы – 250-350 гр.

Воскресенье

  • Завтрак: грейпфрут – 1 шт.; чернослив – 5-6 штук.
  • Обед: кус-кус – 200 гр.
  • Ужин: салат из отварной свеклы – 350 г; 250 г куриного филе, приготовленного в аэрогриле (сковороде WOK).

Обязательно пить много жидкости, исключить хлеб, сладости, сдобную выпечку, сахар и соль по мере возможности.

Вариант третий: кефирно-свекольная диета

Кефир очень полезен для организма. В комбинации с корнеплодом он выводит вредные вещества, улучшает пищеварение, тормозя процессы гниения и брожения пищи. Питание рассчитано на три дня. Потеря веса за этот период обычно составляет от одного до трех килограммов.

Свекольная диета для похудения

Суточный рацион диеты состоит из 1 кг отварной свёклы и 1,5-2 литра кефира низкой жирности (0% или 1%).

Продукты можно употреблять отдельно или готовить специальный коктейль: отварить корнеплод, остудить, порезать кусками, залить кефиром, взбить погружным блендером.

Такой коктейль необходимо готовить каждый день и выпивать в течение 8 часов. В промежутках пить как можно больше жидкости. Употребление других продуктов запрещено.

Это довольно жесткий метод, поэтому проводить курс необходимо максимум раз в квартал. При ухудшении самочувствия следует прекратить употребление коктейля.

Вариант четвертый: свекольно-морковный

Овощной микс рассчитан на 10 дней диеты. Он позволяет оздоровить организм, эффективно сбросить лишний вес. Отвес составляет 5-8 килограммов за период. Тем, кто не сможет выдержать такой долгий срок, можно сократить курс вполовину.

Свекольная диета для похудения

Овощи разрешено употреблять в сыром виде, или готовить на пару (запекать в духовке). В рацион также входят морковно-свекольные фреши. Размер порций не ограничивается. Употребление 2 литров воды в сутки обязательно.

Разновидностью свекольно-морковного рациона является салат «Щетка» по рецепту Елены Малышевой. Это настоящий удар по скопившимся в организме шлакам, токсинам, лишним килограммам.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг обычной капусты;
  • 0,5 кг сырой морковки;
  • 0,5 кг сырой свеклы;
  • яблочный уксус.

Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, смешать, добавить яблочный уксус. Солить запрещено. Употребить в течение дня.

Из сладкого овоща можно приготовить много легких, полезных диетических блюд, которые помогут расширить рацион диеты.

Рыбный суп для похудения

  • Свежие свекольные листья – 350-400 гр.;
  • одна средняя морковь;
  • пучок зелени;
  • яблочный уксус – 1 ложка;
  • рыба – 300 г.

Ботву и зелень бросить в кипящую воду, через 3-5 минут добавить рыбу. Варить 10-15 минут. В конце приготовления добавить 1 ст.л. яблочного уксуса.

Свекольная диета для похудения

Запеканка

  • Хлеб – 250 г;
  • средняя свекла;
  • яйцо.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками, смочить водой, выложить на сковороду. Свеклу натереть на терке, равномерно распределить по хлебу. Залить взбитым яйцом. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение получаса.

Свекольная диета для похудения

Гречка в горшочке

  • Гречка – 250 гр;
  • одна крупная свекла;
  • среднего размера луковица;
  • головка чеснока;
  • сливочное масло – 20 гр.

Сырую свеклу натереть на терке, лук мелко порезать. Овощи сложить на дно горшочка, сверху высыпать предварительно промытую гречку. Залить водой. Поставить в духовку, томить до готовности.

Свекольная диета для похудения

Паштет

  • Одна-две крупные отварные свеклы;
  • полстакана изюма;
  • 20 граммов нежирной сметаны;
  • вареное вкрутую яйцо.

Все соединить, добавить изюм, перемешать. Можно намазывать на зерновые хлебцы или кушать как десерт.

Котлетки

  • Две-три отварные свеклы;
  • манка – 2-3 ложки;
  • панировочные сухари.

Свеклу пропустить через мясорубку, влить 1 ложку растительного масла, добавить манку, перемешать. Поставить на медленный огонь и помешивать до загустения овощного «фарша». Из остывшей массы сформировать котлетки, обвалять в сухарях, поджарить до готовности.

  1. Как вариант, такие котлетки можно приготовить на пару.
  2. Салат с апельсинами
  • Две отварные, очищенные свеклы;
  • два зубка чеснока;
  • зелень.

Для соуса

  • Половина апельсина;
  • ложка винного уксуса;
  • ложка оливкового масла.

Свеклу нарезать кубиками, добавить зелень и чеснок, пропущенный через чесночницу. Приготовить заправку из сока апельсина, масла и уксуса. Полить салат полученным соусом.

Диетологи рекомендуют завершать диету правильно. После окончания свёкла должна оставаться в рационе еще в течение недели. Следует употреблять больше каш и кисломолочных продуктов. Плавно вводите в рацион мучные продукты и сдобную выпечку. Как можно дольше избегайте жареного, жирного. Через неделю можете вернуться к обычному режиму питания.

Реклама

Источник: https://pohudejkina.ru/svekolnaya-dieta.html

Свекольная диета на 3 и 7 дней для похудения

Свекольная диета – это эффективный способ за небольшой отрезок времени убрать 10 лишних кг, используя простые рецепты.

Её плюсы: минимальный вред для организма, худеющего человека; очищение от шлаков и токсинов; несложные рецепты блюд для похудения.

Несмотря на монотонность меню для похудения, свекольная диета сбалансирована и насыщена клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Красная свекла легко решает проблемы с пищеварительным трактом и регулирует обменные процессы.

Свекольная диета для похудения

Кроме того, овощ обладает слабительным эффектом, буквально выметая залежи каловых камней со стенок кишечника. Включить в состав меню салат из буряка для похудения рекомендуется тем, кто хочет естественным путём без медикаментов улучшить иммунитет, снизить уровень холестерина и поднять гемоглобин в крови.

Суть диеты

Свекольная диета, как и остальное диетическое питание для похудения, построена так, чтобы потребляемые калории меню (салат, суп, свекольное пюре) были меньше, чем расходуемые человеком на протяжении дня. В среднем расход калорий в зависимости от пола, возраста, образа жизни колеблется от 1800 до 2100 калорий.

Читайте также:  Когда после родов можно заниматься спортом?

Диета для похудения построена на употреблении в пищу вареной красной свёклы, в 100 граммах которой только 40 калорий.

Свекольная диета для похудения

Используя рецепты для похудения, с ней легко потерять до килограмма веса в сутки. При таком питании для похудения легко избавляются от избытка веса офисные работники и другие люди, мало двигающиеся в течение дня.

Свекольная диета распределяется на несколько видов: питание для 3 дней, рацион для семи дней, питание свёкла + кефир в течение 7 дней, питание капуста + буряк в течение 5 дней. Мы остановимся на меню трёхдневного и недельного рациона.

Список продуктов

Основной меню для похудения является свёкла, её готовят в любом виде, при этом полезные свойства при термической обработке не теряются. Можно запекать её, отваривать, жать сок, жарить и т. д.

При неприятном привкусе и аромате сока из этого овоща напиток для похудения облагораживается соком цитрусовых, яблочным соком или морковным. Чтобы от чистого сока не тошнило, его отстаивают 3–4 часа перед употреблением.

Приём пищи разбивается на 3 раза, но если вы не наедаетесь, рекомендуется делить употребляемую еду на 4 части.

Свекольная диета для похудения

В меню включается нежирные сорта рыбы и мясо. Готовить такие продукты для похудения рекомендуется в пароварке. Меню дополняют кефиром, йогуртом. В любое время дня следует пить чай без сахара и кофе (не слишком крепкий). Человеку не рекомендуется есть бананы и виноград. Исключается сахар, все мучное, а солить блюда следует умеренно.

Меню

Питание на три дня

Такой способ потери веса считается жесткой формой диеты, но отзывы худеющих положительные. Люди, «сидевшие» на такой еде, говорят, что это хороший вариант сбросить 4–5 кг быстро. Поэтому можно найти восторженные отзывы с хорошими показателями потери веса.

Пища такого меню однообразная: завтракаем тёртым корнеплодом (можно варёным, можно сырым), обедаем супом из свёклы и готовим салат из тёртого корнеплода, в полдник выпиваем половину стакана сока, отжатого из овоща.

На ужин готовим салат на основе этого овоща и чернослива. Если очень хочется есть, то промежутки между едой заполняются кусочком варёного овоща (его можно превратить при желании в салат), чистой или минеральной водой, чаем без сахара.

Свекольная диета рассчитана не на 7 дней, а всего на три. Поэтому легче её проводить в выходные или праздничные дни, когда худеющий человек не находится в обычном рабочем ритме.

Свекольная диета для похудения

Питание на 7 дней

Длится свекольная диета в течение 7 дней, в это время гарантированная потеря веса составляет от пяти до восьми кг.

Понедельник

В первый день завтракаем тёртой свёклой (160 гр.) и запиваем стаканом минералки с выпущенным газом. Обедаем, приготовив тёртый салат: для этого натираем отварной овощ (100 грамм) и пару отварных морковок. Запиваем салат стаканом минералки. Ужинаем на ночь отварным мясом или рыбой (230 гр.) и 250 граммами кефира 1% жирности.

Вторник

Во вторник завтракаем так же, как в понедельник. Обед состоит из чернослива (5 шт.) и 150 грамм отварного корнеплода. А ужинаем крупным яблоком и 150 гр. натёртой свёклы. Предварительно её отвариваем.

Среда

На третий день завтракаем стаканом обезжиренного йогурта, обедаем 230 граммами отварной говядины или курицы (желательно использовать филе) и дополняем обед отварной морковью (3 шт.). Ужин включает тёртый салат из свёклы со сметаной. Количество корнеплода не должно быть более 100 грамм.

Свекольная диета для похудения

Четверг

В четверг первый приём пищи – это тёртая морковь на мелкой тёрке (100 гр.). Морковь должна быть сырой. Запиваем завтрак 250 гр. минералки.

Обедаем мы 240 граммами отварного мясного или рыбного филе. Дополняем его варёным овощем (150 гр.). При желании мясо (рыбу) следует пожарить на углях или гриле. Ужинаем варёной гречкой (100 гр.

) и запиваем гречневую кашу стаканом нежирного кефира на ночь.

Пятница

На пятый день  начинаем утро со ста гр. рисовой каши без сахара и запиваем 250 граммами минеральной воды. Обедаем мы 230 гр. запечённой курицы (можно варёной) и 1/2 стакана натёртой свёклы. Поужинать можно стаканом кисломолочного продукта. На выбор предлагается кефир, ряженка или простокваша.

Суббота

Шестой день диеты начинается с завтрака. Утренний приём пищи состоит из ста грамм натёртой сырой морковки. Обедаем нарезанной сырой капустой (120 гр.), а ужинаем варёным филе из говядины (170 грамм) + 3 отварных морковки.

Свекольная диета для похудения

Воскресенье

Последний день диетического рациона начинается с горстки чернослива и двух яблок. Обедаем 1/2 частью стакана отварной гречки, а ужинаем 150 граммами филе курицы (его можно отварить, а можно запечь). Дополняется ужин натёртой сырой свёклой (150 грамм).

  • После недельной диеты, советуем провести разгрузочный день на кефире.

Рецепты блюд из красной свеклы

Супчик-пюре

Для приготовления по этому рецепту нам понадобится половина килограмма отварной свёклы, треть килограмма картофеля, крупное яблоко, лук, 0, 5 л овощного бульона, 2 чайных ложки лимонного сока, соль, перец. При желании его заправляют сметаной.

Очищаем от кожуры яблоко, луковицу, картофель и шинкуем мелкими ломтиками. Укладываем ломтики в кастрюлю, добавляем воду так, чтобы она на 1 см покрывала кусочки овощей.

Даём супу закипеть, варим в течение 10–15 минут на среднем огне, после чего добавляем ломтики нарезанной свёклы, бульон, вливаем сок лимона. Насыпаем в суп специи, например, тмин, провариваем ещё 20 минут.

Положим в блюдо лавровый лист и настаиваем 15 минут.

Свекольная диета для похудения

Овощи выкладываем в отдельную миску, даём им остыть и пропускаем через блендер. Полученное пюре смешиваем с овощным бульоном и прогреваем на плите ещё 7 минут. Наш диетический суп-пюре готов. Заправляется такой суп сметаной и зеленью.

Квас

Употреблять такой напиток можно в любых количествах, а его вкус разнообразит рацион и не навредит фигуре.

Первый метод приготовления кваса: 3 крупных корнеплода складываем в трехлитровую банку и заливаем горячей водой.

Такому настою следует постоять в течение 24 часов в теплом месте, после чего в него вливают 6 чайных ложек мёда и хорошо перемешивают. Напиток цедят сквозь марлю.

Второй метод приготовления свекольного кваса: корнеплоды промываем, чистим, мелко натираем. К свекольному пюре добавляем 0, 5 сыворотки, половину чайной ложки нежирной сметаны, половину стакана сахарного песка. Компоненты напитка перемешиваем в пятилитровой ёмкости, укрываем марлей и настаиваем.

Свекольная диета для похудения

Как только сверху появится плесень, аккуратно её снимаем. Настаивается свекольный квас в течение 14 дней. Пить его рекомендуется на голодный желудок утром, потом 3 раза в сутки по 2 столовой ложки за пару часов до еды. Нельзя пить такой настой диабетикам, людям с пониженным давлением и  проблемами с почками.

Полезные советы

Отзывы о таком рационе положительные, но выходить из неё следует аккуратно, не перегружая желудок и кишечник вредными продуктами и, продолжая употреблять салат на основе свёклы хотя бы  по 250–300 гр.

В таком случае, салат продолжает выгонять из организма токсины, а вес закрепляется надолго и не колеблется.

При желании можно использовать и другие рецепты из этого овоща для закрепления результатов на протяжении нескольких дней после диеты.

Категорически запрещено сидеть на таком меню даже пару дней или использовать рецепты диеты диабетикам, людям с аллергией на корнеплод, страдающим почечной недостаточностью или камнями в почках.

Свекольная диета для похудения

Некоторые худеющие люди отмечают, что вес уходит из-за слабительного и мочегонного эффекта овоща, а не из-за потери жировых отложений. Негативные отзывы обращены на послабляющие свойства овоща, что не всегда удобно при нахождении на работе или поездке.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: (840

Источник: https://BezPuza.ru/diety/ovoshhnye/svekolnaya.html

Кефирно-свекольная диета для похудения: меню на неделю, рекомендации

Кефирно-свекольная диета — средство номер один для быстрого похудения. Об этом вам расскажет любая женщина, которая сталкивалась с необходимостью сбросить вес в короткие сроки. А в чем же ее неоспоримое преимущество, мы объясним в нашем сегодняшнем обзоре.

Особенности кефирно-свекольной диеты

Прежде чем обращаться к режиму питания, в основе которого будут кефир и свекла, необходимо ознакомиться с принципами данной диеты, ее противопоказаниями и методами воздействия на организм.

Свекольная диета для похудения

  • Низкокалорийность. В первую очередь огромным плюсом для сторонников этой диеты станет низкая калорийность двух основополагающих продуктов. Так, следуя рекомендациям и создавая свой рацион преимущественно из кефира и свеклы, легко можно придерживаться нормы до 900 килокалорий в день, что и спровоцирует организм на питание из жировых запасов.

Интересно: Топ-10 продуктов с отрицательной калорийностью

  • Очищение. Во вторую очередь нельзя не отметить тот поразительный послабляющий эффект, который дают и кефир, и свекла. А уж если они действуют в тандеме, то будьте уверены — за те несколько дней, что придется придерживаться кефирно-свекольного рациона, из организма уйдет все лишнее. Слабительные свойства двух этих продуктов не просто глубоко очистят кишечник, а еще избавят от шлаков и токсинов, которые копятся в наших клетках годами. Так что, уже с первого дня диеты, стрелка весов будет неумолимо двигаться в нужную вам сторону.
  • Доступность. Для многих этот пункт также имеет немаловажное значение. Ведь в наше время далеко не у каждого есть возможность купить дорогостоящие препараты, способствующие сбросу веса, или в частном порядке посещать диетолога. А кефир и свекла — это продукты, которые всегда под рукой. И при правильном подходе они обязательно помогут избавиться от лишних килограммов, не навредив, при этом, организму.
  • Незначительный мочегонный эффект. Нельзя сказать, что кефир или свёкла обладают ярко выраженными мочегонными свойствами. И все-таки вывести лишнюю жидкость из организма они непременно помогут. Так что, сидя на кефирно-свекольной диете, вы избавитесь еще и от отеков.

Свекольная диета для похуденияО кефире

  • Не тянет на сладенькое. Благодаря тому, что свекла сама по себе имеет сладковатый вкус, во время пребывания на данной диете легко можно пережить дефицит сахара. Так что этот режим питания просто идеален для сладкоежек.

Свекольная диета для похудения

Как и любая другая диета, свекольно-кефирный рацион обязательно должен совмещаться с большим количеством жидкости. Так что обязательно не забывайте в течение дня выпивать 2-2,5 литра чистой негазированный воды. Скапливаться в организме она не будет, а вес сбросить поможет.

Противопоказания

Диета на свекле и кефире относится к числу строгих. Именно поэтому без противопоказаний здесь просто не обойтись.

  • Индивидуальная непереносимость кефира или свёклы;
  • нарушение функций почек;
  • аллергическая реакция на свеклу или кисломолочные продукты;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • изжога, повышенная кислотность;
  • хроническая диарея и нарушения микрофлоры кишечника;
  • сахарный диабет;
  • гипотония (пониженное давление);
  • желчекаменная болезнь;
  • болезнь королей — подагра.

Если у вас имеется какая-либо из вышеуказанных проблем, тогда свекольно-кефирная диета вам точно не подходит.

Свекольная диета для похудения

Три основных принципа диеты, о которых не стоит забывать

Прежде чем перейти к решительным действиям в борьбе с лишним весом, ознакомьтесь с тремя основными принципами кефирно-свекольного питания.

  • Данную диету совершенно точно нельзя назвать сбалансированной, поэтому специалисты настоятельно не рекомендуют придерживаться ее больше 7 дней. В противном случае есть риск нанести серьезный вред организму. Оптимальным сроком пребывания на кефирно-свекольной диете считается три дня. А повторять ее следует не чаще, чем раз в 2-3 недели.

Интересно: Диета на кефире

  • Второй очень важный момент: свеклу преимущественно необходимо употреблять именно в сыром виде. Это нужно для того, чтобы овощ сохранил все свои целебные свойства и выполнял основные функции. Сваренный же корнеплод является обычной углеводистой пищей.
Читайте также:  Меню на неделю для белково-витаминной диеты

Свекольная диета для похуденияСок из свеклы

  • И, в-третьих, не используйте кефир с нулевым процентом жирности. Гораздо полезнее во всех смыслах здесь будет 1,-1,5 %.

Устраивать разгрузочные дни со свеклой и кефиром лучше тогда, когда вам не надо выходить из дома. Помните про слабительный эффект этих продуктов!

Примерное меню на неделю

Готовые осваивать диету? Прекрасно! Но, прежде чем вы начнете это делать, запишите рецепт одного чудо-коктейля, который в ближайшие несколько дней точно вам пригодится. Итак, приготовьте: 1,5 л кефира и 1 кг свеклы.

Овощ натрите на мелкой терке и смешайте в одной посуде с кефиром. Далее, доведите массу до однородного состояния блендером. Если вкус покажется совсем уж неприятным, в коктейль разрешается добить немного любимой зелени.

Свекольная диета для похуденияКефирно-свекольный коктейль

Интересно: Кефир с корицей для похудения

Теперь рассмотрим меню для похудения. Мы специально выбрали семидневный вариант диеты, так как он считается более щадящим. И к ежедневному рациону, состоящему из свеклы и кефира, здесь разрешено добавлять белок и немного фруктов.

День первый

  • Утро: 150г натертой на терке свеклы + вода с лимонным соком;
  • Перекус 1: свекольно-кефирный коктейль 200г;
  • Обед: овощной салат свекла + морковь 120-130г;
  • Перекус 2: коктейль 200 мг;
  • Ужин: 300г вареного белого мяса птицы.

День второй

  • Утро: стакан низкокалорийного кефира 250г;
  • Перекус 1: одна средняя (можно вареная) свекла;
  • Обед: натертая на терке свекла, смешанная со сметаной и горстью орехов;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: приготовленная на пару говядина 300г.

Свекольная диета для похуденияЦенность свеклы

День третий

  • Утро: повторяем завтрак первого дня;
  • Перекус 1: 200г кефира 1% жирности;
  • Обед: 150г натертой свежей свеклы + 6 черносливин;
  • Перекус 2: коктейль 250г;
  • Ужин: вареная куриная грудка с травами 300г.

День четвертый

  • Утро: 100г натертой на терке сырой моркови + стакан воды с лимонным соком;
  • Перекус 1: коктейль 200г;
  • Обед: 250г вареной или тушеной рыбы + 1 небольшая свекла;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: стакан кефира + небольшой кусочек куриного филе.

Свекольная диета для похуденияО свекле

День пятый

  • Утро: свекольно-кефирный коктейль 200г;
  • Перекус 1: салат из свежей капусты с морковью — 120г;
  • Обед: вареная говядина 250г;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: две вареные свеклы + одна свежая морковь.

День шестой

  • Утро: завтрак первого дня;
  • Перекус 1: одно большое яблоко;
  • Обед: салат из свеклы с морковью, заправленный сметаной;
  • Перекус 2: коктейль 200г;
  • Ужин: любое диетическое мясо до 300г.

День седьмой

  • Утро: горсть чернослива + 100г свежей моркови;
  • Перекус 1: коктейль 200г;
  • Обед: свекольный суп-пюре 250г + 70г куриной грудки;
  • Перекус 2: стакан кефира 200г;
  • Ужин: филе рыбы 250г.

Свекольная диета для похуденияПольза свеклы

Как показывают отзывы, кефирно-свекольная диета для похудения, особенно щадящая, неплохо переносится организмом. Так что, если у вас не имеется вышеуказанных противопоказаний, обязательно ее попробуйте. А результат приятно удивит.

А Вы пробовали худеть на кефирно-свекольной диете?

Источник: https://topbodies.ru/kefirno-svekolnaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Свекольная диета для похудения: результаты, меню на 3 и 7 дней, рецепты

Овощные монодиеты пользуются успехом у девушек и женщин, желающих в короткий срок понизить вес без вреда для организма. Свекольная диета хороша тем, что она дает быстрый и заметный эффект, а сам корнеплод содержит в себе достаточно клетчатки и микроэлементов, чтобы восполнять нужды организма.

Как и любая другая диета для похудения, свекольная подразумевает составление рациона таким образом, чтобы потребляемые в течение дня калории не превышали расходуемые. При условии такого «дефицитного» питания, жировые отложения начинают использоваться организмом в качестве резервного источника энергии.

Свекольная диета для похуденияСвекольная диета считается одной из самых щадящих для организма

Свекольная диета выгодна тем, что основной ее продукт является низкокалорийным. В 100 г вареной свеклы содержится всего 40 калорий, т.е. в течение дня можно употреблять достаточно большое для насыщения количество продукта, не превышая при этом суточную норму.

Различают несколько вариантов диеты, основными различиями которых являются дополнительные ингредиенты рациона, либо продолжительность диетического питания. Основным компонентом любого из этих вариантов является свекла.

Преимущество этого корнеплода также состоит в том, что с ним можно составлять весьма разнообразное меню. Свекла обладает достаточно нейтральным и приятным вкусом, чтобы использовать ее как в качестве основного блюда, так и для приготовления салатов, сока и т.д.

Некоторые люди не могут принимать свекольный сок в чистом виде, поскольку он вызывает у них тошноту. Чтобы избежать этого неприятного момента, сок отстаивают в течение 3-4 часов после отжима, а также смешивают с соком цитрусовых.

Допустимо вводить в диету нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные без использования масла (на пару или отварные). Рекомендуется также употребление кисломолочных продуктов: чистого йогурта или кефира. Необходимо пить большое количество воды либо некрепкого чая или кофе. Исключаются продукты с высоким гликемическим индексом (бананы, виноград, мучные изделия).

Обычно диета на свекле подразумевает 3 приема пищи в день, однако для новичков или людей, которые испытывают острое чувство голода на этой диете, допустимо разделять рацион на 4 приема пищи.

Данный вариант диеты сокращенный, он подразумевает жесткий однообразный рацион, но также показывает быстрые показатели по избавлению от лишнего веса. Отзывы об этой диете говорят о том, что переносится она относительно легко, так как практиковать ее можно буквально пару дней, а в результате она помогает сбросить до 5 кг.

Правила по соблюдению диеты предельно просты:

  • утром – сырая или вареная свекла;
  • в обед – свекольный суп и салат;
  • вечером – салат из свеклы и чернослива.

В перерывах между приемами пищи можно выпивать по стакану свекольного сока, перекусывать небольшими частями вареной свеклы, которую можно перетереть в салат. Пить желательно только чистую воду, можно минеральную, без газа, слабый чай без сахара.

Учитывая, что такой рацион подразумевает очень малое количество потребляемых калорий, рекомендуется избегать сильных физических и умственных нагрузок. Это «диета выходного дня», которая не подразумевает активность в привычном рабочем ритме.

Недельный вариант диеты подразумевает более планомерное снижение веса с использованием более разнообразного меню. В него вводится гораздо большее количество белка, что позволяет использовать диету и в рабочие дни, не испытывая сильного голода и сохраняя энергию. Результаты соблюдения такого недельного рациона – 5-8 кг потери веса.

Свекольная диета для похуденияСвекла — идеальный продукт для похудения

Ниже приведено меню, разбитое на три приема пищи.

Вхождение в диету:

  • 160 г тертой свеклы, стакан негазированной минеральной воды;
  • салат из 100 г вареной натертой свеклы и 1-2 отварных морковки, стакан минеральной воды;
  • 230 г вареного мяса или рыбы (без соли), 250 г однопроцентного кефира.

День 2:

  • завтрак – аналогично понедельнику;
  • 5 шт. чернослива, 150 г отварной свеклы;
  • одно крупное яблоко, 150 тертой отварной свеклы.

День 3:

  • стакан обезжиренного йогурта;
  • 230 г отварной говядины или курицы, 3 шт. отварной моркови;
  • 100 г тертой свеклы, заправленной нежирной сметаной.

День 4:

  • 100 г сырой моркови, мелко перетертой, стакан негазированной минералки.
  • 240 г отварного мяса или рыбы, 150 г вареной свеклы;
  • 100 г вареной гречи и стакан однопроцентного кефира.

День 5:

  • 100 г пресной рисовой каши, стакан минералки;
  • 230 г вареной или запеченой курицы, 100 г тертой свеклы;
  • стакан кисломолочного продукта.

День 6:

  • 100 г тертой свежей моркови;
  • 120 г шинкованной сырой капусты;
  • 170 г вареной говядины и 3 вареных моркови.

Выход из диеты:

  • 5-7 шт. чернослива, 2 яблока;
  • 170 г гречи;
  • 150 г вареной или запеченой курицы, 150 г свежей натертой свеклы.

Чтобы диета протекала благополучно для организма, рекомендуется до начала и после завершения делать разгрузочные дни, например, употреблять только кефир.

Все варианты диеты с применением свеклы в качестве основного ингредиента могут использоваться с большим количеством вариантов блюд. К примеру, свекольно-капустная, свекольно-кефирная, недельная или трехдневная диеты могут быть организованы с разнообразным рационом, если использовать несколько базовых рецептов, дополняя их различными ингредиентами.

Приведем два основных блюда, которые составляют основу диеты.

Свекольный суп-пюре готовится из следующих ингредиентов:

  • 0,5 кг свеклы;
  • 0,3 кг картофеля;
  • крупное яблоко;
  • луковица;
  • 0,5 л овощного бульона (либо мясного, либо воды);
  • 2 ч.л. лимонного сока;
  • по вкусу – соль, перец, диетическая сметана, лавровый лист.

Яблоко, луковица и картофель очищаются от кожуры и нарезаются мелкими ломтиками. Их укладывают в кастрюлю, заливают бульоном или водой так, чтобы она покрывала овощи на 1 см.

Смесь доводится до кипения, затем варится еще 10-15 мин на среднем огне. В бульон добавить кусочки свеклы, остаток жидкости, сок лимона, специи, и варить 20 мин.

Затем желательно настоять суп еще в течение 15-30 минут, чтобы ингредиенты отдали вкус и аромат.

В отдельную емкость следует выложить все овощи, остудить, пропустить через блендер. Овощное пюре ввести в бульон и проварить смесь еще около 7-10 минут. Готовый суп заправляется сметаной или зеленью. В зависимости от выбранного варианта диеты, можно подать его с диетическим мясом.

Сметану или зелень необходимо добавлять непосредственно в разлитую порцию – в общей посуде они спровоцируют быструю порчу.

Свекольный салат – другое базовое блюдо. Он может быть приготовлен как из вареной свеклы, так и из свежей. Натирать корнеплод желательно на средней или мелкой терке. В зависимости от варианта диеты, к свекле можно добавить морковь, квашеную капусту, мелко нарезанное мясо, специи. Заправлять блюдо разрешается нежирной сметаной или специальной салатной заправкой.

Смотрите далее: фруктовая диета для похудения

Источник: https://www.baby.ru/wiki/svekol-naa-dieta-dla-pohudenia-menu-i-recepty/

Свекольная диета для похудения на 3 и 7 дней

Свекла — натуральный очищающий продукт. Он доступен по цене и предоставляет простор в приготовлении блюд. Если вам интересна простая и действенная свекольная диета для похудения, вы можете ознакомиться с нашей статьей. Мы собрали для вас топ отличных диетических рецептов и несколько вариантов меню для стройности и красоты. А вам осталось только наслаждаться результатом.

Похудение со свеклой

Польза свеклы для похудения

Вареная свекла

Хорошо употреблять на диете блюда с вареной свеклой. Продукт дает мягкое слабительное действие. Свекла после термической обработки становится не хуже, чем сырая. Она выводит тяжелые металлы и шлаки, питает антиоксидантами. Кишечник и желудок освобождается от каловых камней.

Когда в ЖКТ находятся затвердевшие частицы кала, область толстого кишечника увеличивается, заметно вздутие живота. А также засорение желудка и кишечника осложняет всасывание полезных веществ в нем, а это плохо отражается на здоровье.

Печеная и вареная свекла помогает убрать лишнюю воду из тела.

Сырая свекла

Питание сырой свеклой положительно отражается на всем организме, так как в продукте много грубой клетчатки, целый спектр витаминов, масса минеральных веществ. Заметьте, что в свекле есть витамины группы В, аскорбинка, бета-каротин и токоферол.

Продукт богат минералами, их целых 20 наименований, например, йод и железо. Благодаря свекле восполняется запас энергии, производится профилактика онкологии. В 100 г продукта — 40 ккал. Сырая свекла способствует оздоровлению печени, улучшению метаболизма в организме.

Свекла — компонент коктейлей, супов.

Как употреблять свеклу для похудения?

На свекольной диете, и вообще в правильном питании, приветствуется употребление салатов, супов, запеченных или тушеных блюд со свеклой. Также неплохо приготовить сок из свежего овоща, он обладает очищающими свойствами.

Читайте также:  Диета при экземе - меню и рецепты блюд

Существует несколько вариантов диет и разгрузочных дней на свекле.

Если есть серьезные проблемы со здоровьем, такие как заболевания ЖКТ, мочевого пузыря, почек, сердца, ожирение, то нужно употреблять свеклу с осторожностью или вовсе отказаться от нее.

Свекла выступает неплохим гарниром к рыбе, мясу, она сочетается с нежирной сметаной, чесноком и многими другими полезными продуктами. Если вы не знаете, подходит ли вам свекла, то лучшим выходом будет совет лечащего врача. Если нет противопоказаний, то на диете можно питаться свеклой ежедневно, например, 6 дней вареная и 1 день сырая.

Все свекольные диеты подразумевают слабительный эффект, это нужно учитывать. Возможно, лучше спланировать похудение на те дни, когда есть возможность дольше оставаться дома.

Любая свекольная диета — не сбалансирована с точки зрения гармоничного поступления БЖУ, поэтому не рекомендуем такое питание затягивать дольше недели. Похудение происходит на фоне очищения организма, а лишний жир сжигается по-минимуму.

Свекольная диета для похудения свекла — дешевый продукт для похудения

Блюда из свеклы для похудения

Салат из свеклы

Берите любое количество ингредиентов, в зависимости от того, сколько надо получить готового салата. Лучше готовить маленькими порциями и сразу употреблять пищу, не хранить ее долго.

Оригинальный свекольный салат

Предлагаем простейший вариант диетического салатика.

Компоненты:

  • вареная, печеная или сырая свекла — 1-3 шт;
  • перец, куркума, имбирь — для заправки;
  • яблочный уксус и оливковое масло.

Натереть свеклу, положить все добавки, также можно прибавить любимую зелень. Дайте блюду немного настояться, чтобы специи пропитали овощ.

Свекольный салат для сыроедов

В этом рецепте витаминный взрыв, то есть из салата организм получит массу полезных веществ. Попробуйте его приготовить, если вы на диете или придерживаетесь системы питания сыроедение.

Компоненты:

  • стебли сельдерея — 400 г;
  • дробленые грецкие орехи с лимонным соком — заправка;
  • яблоко — 1 шт;
  • свекла — 4-5 шт;
  • огурец — 1 шт.

Чтобы сделать ореховую крошку, используйте ступку из дерева. Сырые овощи натереть на терке. Получится салат с витаминами для похудения и очищения организма.

Свекла и яблоко

Можно сделать салат из яблока и моркови без добавок, но лучше его разнообразить другими продуктами, так будет гораздо интереснее.

Компоненты:

  • морковь;
  • чернослив;
  • свекла;
  • капуста;
  • масло и лимонный сок.

Все продукты натереть на терке и немного помять вручную, заправить маслом и соком. Чернослив порезать. Неплохо к такому салату добавить морскую капусту — ламинарию, зелень, редьку, чеснок.

Свекла и морковь

Отличный рецепт для диетического питания из сырых или вареных овощей с полезными добавками.

Компоненты:

  • морковь — 1-3 шт;
  • свекла — 1-3 шт;
  • зелень;
  • лимонный сок, оливковое и льняное масла.

Почистить и натереть овощи, порубить зелень, все смешать и заправить маслом с лимонным соком. Одинаково хороши вареные и сырые ингредиенты.

Суп из свеклы

Легкий мясной суп

Отличный вариант для диетического питания — это мясной суп-пюре красного цвета на основе свеклы.

Компоненты:

  • мясо (подойдет говядина, телятина и в крайнем случае свинина, обязательно низкой жирности) — 300 г;
  • свекла — 2 шт;
  • лук — 1 шт;
  • бульон — до 1,5 л;
  • морковь — 2 шт;
  • чеснок — 3 зубца;
  • растительное масло;
  • нужное количество специй, соль.

Сначала варим бульон, в это время режем овощи крупными кусками и с небольшим количеством масла запекаем примерно 1 час в духовке, установив температуру до 200 градусов. Когда мясо сварится, его нужно убрать из бульона, положить чеснок и лук.

Продолжать варку до 7 минут, затем положить готовые овощи. Варим 10 минут. Пока суп не остыл, его надо пропустить через блендер, чтобы он превратился в пюре. Затем не забудьте добавить кусочки мяса. Вместо него можно использовать фрикадельки.

Диетический свекольник

Отличительной особенностью свекольника является минимальное количество калорий, поэтому его удобно употреблять на диетах, чтобы насытиться, и в то же время уложиться в дневную норму калорий. При желании сделайте суп без мяса или добавьте в летнее свекольно-кефирное блюдо мясо кур, свинину, телятину — все нежирное.

Компоненты:

  • вареная свекла — 2 шт;
  • обезжиренный кефир — любой объем от 500 мл;
  • огурец — 1 шт;
  • отварное мясо — 200 г;
  • уксус 9% — 1 ст. л;
  • любимые приправы, чеснок, соль, зелень;
  • вареное яйцо — 1 шт.

Натрите на терке свеклу. Затем нужно натереть огурец. Эти продукты замариновать с уксусом. Нарезать кубиками мясо, яйца. При помощи чеснокодавилки раздавить чеснок. Порубить зелень. Все ингредиенты положить в кефир, посолить, посыпать перец, при желании разбавить водой. Не варить. Кушать суп лучше в прохладном виде.

Борщ для похудения

Этот рецепт борща великолепно выручит на диете, он получается оптимальной густоты, очень сытный, малокалорийный и вкусный.

Компоненты:

  • свекла — 400 г;
  • зелень (например, петрушка и укроп) — пара пучков;
  • консервированная фасоль — 1 упаковка, примерно 300 г;
  • картофель — 4 шт;
  • лук — 2 шт;
  • специи и соль;
  • растительное масло — 2 ст. л.

Порезать, обжарить с маслом лук, прибавить к нему резаную картошку, снова обжарить. Произвольно нарезать свеклу, добавить к остальным ингредиентам. Слегка обжарить. К овощам добавить воду, фасоль, варить до размягчения картошки. В конце прибавить зелень. Употреблять такой борщ вкусно со сметаной или йогуртом.

Свекольная диета для похудения свекла очищает организм и помогает стать стройнее

Напитки со свеклой для похудения

Кисель из свеклы

Классный рецепт очищающего киселя не вредит организму, способствует естественному очищению.

Компоненты:

  • быстрые овсяные хлопья;
  • сырая свекла;
  • чернослив без косточки;
  • кипяток — 2 л.

Натереть свеклу, порезать ягоды. Каждого продукта берем поровну, заливаем водой. Варка приблизительно 15-20 минут. Кисель профильтровать, дать ему остыть. Употреблять это блюдо лучше по такой схеме: за 2 часа до сна выпить жидкую часть, а утром скушать гущу, заменив ей завтрак.

Такую методику не стоит использовать, если у вас месячные, вы кормите грудью или беременны, после операции, имеете сердечную или почечную недостаточность, болезни ЖКТ или геморрой, болеете простудой или каким-либо инфекционным заболеванием.

Свекла с кефиром

Популярный жиросжигающий коктейль невероятно прост в приготовлении, требует минимум затрат и помогает ускорить похудение.

Компоненты:

  • свекла — 1 кг;
  • кефир — 1,5 л.

Без соли варим свеклу, снимаем кожуру, режем, соединяем с кефиром. Всю массу при помощи блендера довести до однородности и получить розовый коктейль. При отсутствии блендера можно воспользоваться мясорубкой — измельчить свеклу, затем смешать вручную с кефиром. Розовый коктейль обладает специфическим вкусом, чтобы его улучшить, можно добавить сельдерей, петрушку, кинзу, укроп — на ваш вкус.

Коктейль из свеклы

Свекольный коктейль готовится быстро, обходится недорого, помогает сбрасывать вес, нормализует уровень холестерина, приумножает красоту, лечит анемию, питает антиоксидантами, минералами и витамином С, качественно и мягко очищает.

Компоненты:

  • очищенная вода — 0,5 стакана;
  • вареная свекла — 2 шт;
  • лимонный сок — из половинки;
  • зеленое яблоко — 1 шт;
  • морковь — 2 шт.

Вареную свеклу нарезать кубиками. Сырую морковь измельчить. Яблоко лучше взять с кожицей. Не чистите его, но уберите сердцевину. Все продукты положить в блендер, налить воду, добавить лимонный сок и взбить, чтобы масса была более-менее однородная.

Свекольный сок

Как правило, чистый свекольный сок не употребляют. Один прием пищи можно заменить напитком в объеме 250 мл, где только половина сока свеклы. Вторая половина может быть представлена одним из следующих вариантов:

  • сливовый сок;
  • смесь соков лимона, грейпфрута, огурца, сельдерея;
  • сок грейпфрута с добавлением петрушки;
  • сок яблока, моркови и 1 ст. л тертого имбиря;
  • сок сельдерея, огурца, апельсина;
  • сок яблока, моркови и 0,5 стакана шиповникового отвара.

Можно приготовить свекольный сок при помощи соковыжималки, блендера. Или просто отжать через ткань тертую свеклу.

Свекольная диета

Меню свекольной диеты на 3 дня

Первый вариант 3-дневной диеты на свекле

Что нужно:

  • кефир — 1-1,5 л;
  • свекла — 1 кг.

Неплохой вариант трехдневной, очень жесткой, диеты состоит в том, чтобы употреблять коктейль из кефира и свеклы ежедневно. Всего 1 л (или 1,5 л) кефира и 1 кг свеклы в сутки. Весь объем делим на 6 порций и употребляем.

Когда сильно захочется есть, не возбраняется употреблять легкий салат из фруктов и пить воду. Диета подходит только для здоровых людей, у которых немного лишнего веса или есть желание почистить организм после праздничных застолий.

Учитывайте, что вместе с вредностями организм могут покинуть полезные вещества.

Второй вариант 3-дневной диеты на свекле

Эта диета достаточно экстримальна, подумайте хорошо, прежде чем сесть на нее.

Ежедневное меню:

  • завтрак — тертая свекла (по желанию сырая или вареная), чай;
  • обед — свекольный суп по любому вышеописанному или вашему диетическому рецепту, дополнительно нужно употребить небольшое количество сырой или вареной свеклы;
  • полдник — свекольный сок с добавками или без таковых (1 стакан);
  • ужин — салат из свеклы, желательно с черносливом, чай.

Если вам не под силу придерживаться такого нерационального питания 3 дня, то сделайте 1 разгрузочный день, хуже не будет.

Меню свекольной диеты на 7 дней

В питании на 7-дневной диете преобладает салат, его состав удивительно легкий и витаминный. Рецепт салата представлен ниже/

Компоненты:

  • сырая или вареная свекла;
  • сырая или вареная морковь;
  • нежирная сметана.

Овощи порезать или натереть, заправить сметаной и салат готов.

День 1

  • завтрак — свекольный салат (везде в недельной диете фигурирует салат из вареной или сырой свеклы, сметаны и моркови по рецепту выше), цельнозерновые или ржаные тосты, молокочай;
  • обед — салат, вареный рис;
  • ужин — яблоко, куриный суп со свеклой без картофеля.

День 2

  • завтрак — овсяная кашка (на диете кашу принято варить на воде без добавок), чай и йогурт;
  • обед — свекольный салат и куриное мясо;
  • ужин — киви и 2 печеных картофелины.

День 3

  • завтрак — молокочай, салат, 2 тоста;
  • обед — свекольный салат, печеная или вареная рыба;
  • ужин — овощной суп.

День 4

  • завтрак — йогурт и хлопья;
  • обед — салат, печеная или вареная курица;
  • ужин — много зелени и запеканка из овощей кроме картошки.

День 5

  • завтрак — молокочай, свекольный салат, 2 тоста;
  • обед — вареный или паровой рис, свекольный салат;
  • ужин — блюдо из некрахмальных овощей на гриле (например, к таковым относят помидор).

День 6

  • завтрак — молокочай, салат, 2 тоста;
  • обед — твердый сыр и салат;
  • тушеное овощное рагу.

День 7

  • завтрак — хлопья, чай, салат, йогурт;
  • обед — салат, куриное мясо;
  • ужин — яйцо вареное или в виде яичницы без масла, вареный рис, помидор.

На недельной свекольной диете не возбраняется кушать рис, дополнять нижеприведенное меню овощами, куриным мясом, свекольно-морковным соком.

Лучше кушать 3 раза в день, голодать 4 часа перед сном, снизить потребление соли, чтобы был лучший эффект.

Результаты свекольной диеты

В лучшем случае, после недельной диеты может уйти до 4-5 кг, но, скорее всего, похудение будет достигнуто за счет очищения кишечника и выведения лишней жидкости из тканей.

Не стоит пугаться высокого гликемического индекса свеклы. Полезные — диетические, оздоровительные и очищающие свойства продукта перекрывают всего его недостатки.

Источник: https://mixfacts.ru/articles/svekolnaya-dieta-dlya-pohudeniya-na-3-i-7-dnej

Ссылка на основную публикацию