Ощутить себя утонченной парижанкой поможет французская диета для быстрого похудения. Стройные, всегда элегантные и ухоженные француженки знают толк в мире красоты, моды и здорового питания. Знакомые им с детства круассаны, ароматный рокфор, бешамель или всевозможные фондю не оставляют следа на их осиной талии. В чем секрет?
- Советуем почитать: французский коктейль для похудения
Французское питание – идеология умеренности и удовлетворения. Здесь все самое полезное: рыба, мясо и другие белковые продукты позволяют быстро терять лишний вес.
Суть французской диеты
Простота и питательный рацион – главные достоинства диеты. Она позволяет питаться вкусно, не испытывать чувство голода и одновременно терять за пару неделю до 8–10 килограмм. Белковая диета быстро сжигает жировые отложения и укрепляет гормональную систему за счет минимального употребления углеводов. Поэтому мышцы, кожа, волосы и весь силуэт фигуры не теряют своей привлекательности.
Результат диеты сохранится надолго. Через 14 дней диетического питания сброшенный вес вернется не скоро. Для закрепления важно в течение полугода придерживаться баланса между качеством и количеством еды. Здоровое питание утром и вечером, рациональный питьевой режим, умение справляться с перееданием во время праздничных застолий – требуют серьезной работы над собой.
Следуйте примеру французов: для них ужин – не очередная трапеза, а время для духовного отдыха и общения.
Доступность. Вопреки происхождению диеты в ее меню отсутствует парижский шик. Продукты доступны: их легко найти в супермаркетах и на рыночных прилавках. Цены не ударят по кошельку. А приготовление диетических блюд не займет много сил и времени.
Кто сказал, что нужно только «сидеть» на диете? Французская методика отличается низким содержанием углеводов.
Она идеально подходит для активной жизни: физических упражнений в тренажерном зале, танцев, занятий в бассейне. Дебютирующим спортсменам лучше начинать с малого.
Утром – несколько минут бодрой зарядки, днем – пешие прогулки и другие элементарные упражнения придадут выразительности рельефам мышц.
Рацион француженок
Меню составлено с учетом пищевой ценности каждого компонента и их сочетания. Белковая диета включает в себя следующие продукты:
- Нежирные сорта мяса и птицы (говядина, телятина, индейка, курица);
- Овощи (без содержания крахмала);
- Морепродукты;
- Хлеб (цельнозерновой);
- Молочные и кисломолочные продукты;
- Фрукты (исключительно кислые и полусладкие);
- Вода, свежезаваренный кофе, фруктовые фреши, отвары и чай;
- Свежая зелень.
В число запрещенных при французской диете входят следующие продукты:
- Пищевые добавки (в том числе сахар и соль, различные соусы);
- Консервированные, копченые и жареные продукты;
- Кондитерские изделия;
- Алкогольные напитки, какао;
- Овощи с высоким содержание крахмала (картофель, нут, кукуруза, гречка, рис, бобовые: горох, фасоль).
Также к этой группе относятся все простые (быстрые) углеводы:
- Фрукты (груши, персики, виноград);
- Ягоды (малина, клюква, ежевика);
- Газированные напитки;
- Мед.
Меню диеты на 7 дней
Французская диета рассчитана на 14 дней. Приведем меню на неделю (вторая неделя – повтор с 1 дня).
Понедельник:
- Утром выпиваем чашку крепкого свежезаваренного кофе;
- На ланч едим пару отварных яиц, салат, один томат;
- Ужинаем листьями салата и отварной говядиной (или телятиной).
Вторник:
- Утром дополняем кофе небольшим тостом;
- Обедаем телятиной;
- Вареная колбаса и листья салата завершат день.
Среда:
- Утром съедаем свежий тост и пьем эспрессо;
- Ланч: томат, морковь (печеная или слегка обжаренная), на десерт – мандарин;
- На ужин: пара отварных яиц, листья салата и вареная колбаса (ветчина).
Четверг:
- Завтракаем кофе и тостом;
- Обедаем морковью (как и в среду – печеной или слегка обжаренной), одно отварное яйцо, сыр (твердых сортов);
- Ужинаем фруктами, кефиром.
Пятница:
- Утром – тертая морковь в сочетании с соком лимона. Они внесут разнообразие в привычный завтрак;
- На обед – рыба и томат;
- Отварная говядина завершает рабочий день.
Суббота:
- Утром – привычный кофе;
- Обедаем куриной грудкой и листьями салата;
- Телятина – на вечер.
Воскресенье:
- Утром выпиваем тонизирующий зеленый чай с небольшой долькой лимона;
- На обед – телятина, в качестве десерта – грейпфрут или апельсин;
- Завершаем первую неделю диеты вареной колбасой.
Меню диеты приведено из расчета не более 100 г. на сыр, мясные и рыбные продукты. Вареную колбасу по желанию можно заменить на ветчину. Чай и кофе готовим без добавления сахара. В течение дня необходимо выпивать 1,5–2 литра негазированной воды. Оптимальное время для ужина 6–7 вечера.
Завершающий этап диеты
Питание по французской методике не должно прекращаться ровно через 14 дней. Организм привык к белковому рациону и минимальному содержанию углеводов. Для закрепления полученного результата следуйте простым рекомендациям:
- Первые две недели после диеты постепенно вводите каши на воде (без сахара) и кисломолочные продукты;
- Меню ланча разнообразьте овощными рагу, легкими супами, запеканками, компотами, фрешами;
- Вечером старайтесь не переедать. К отварному мясу или птице добавьте легкий овощной или фруктовый салат, творог и омлет из пары яиц;
- Питайтесь мало, но часто. Не отказывайте себе во втором завтраке и полднике с кусочком сыра, свежими фруктами, мюслями, йогуртом;
- Для здоровья организма старайтесь два раза в месяц делать разгрузочные дни.
Французский кекс на десерт
Сами француженки шутливо предлагают другое меню для быстрого похудения: «Утром – кекс, в обед – кекс и секс, вечером – только секс». Диета не сработала? Тогда отменяем кекс!
Питание изящных парижанок не строится на запретах. «Еда должна приносить радость!», – таков их девиз. Ограничение себя в тех же кексах или круассанах приведет к перееданию. Поэтому они любят и едят сладости, но понемногу. Что мешает последовать их примеру? После продолжительной диеты побалуйте себя легким творожным кексом на овсяных хлопьях. Для его приготовления потребуются:
- Творог (500 г.);
- Овсяные хлопья (80 г.);
- Пара яиц;
- Разрыхлитель (1 уп.);
- Сахар (150 г. или готовьте без него);
- Корица и другие добавки – по вкусу.
Овсяные хлопья измельчите блендером, а творог протрите через сито – это придаст кексу воздушности. В миске перемешайте творог и хлопья. Добавьте пару яиц, разрыхлитель, сахар и ароматную корицу. Ингредиенты перемешайте и выложите в формы для кекса. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса аппетитное блюдо готово. Калорийность одного кекса составит около 210 ккал.
Полезные рекомендации
Точное следование меню и разумный подход к диете снизит к минимуму следующие побочные эффекты:
- Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Проблема актуальна для людей, страдающих запорами;
- Слабость. К изнеможению и головокружению может привести недостаточное употребление жидкости;
- Заторможенность. Ухудшение интеллектуальных способностей возникает на фоне недостатка углеводов;
- Появление неприятного запаха изо рта.
Есть люди, кому французская диета для быстрого похудения может навредить и спровоцировать обострение хронических недугов:
- При заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы и почек. Белковая диета – стресс и дополнительная нагрузка на организм;
- При тромбозах, подагре и дисбактериозе – диета запрещена;
- Недостаточная сбалансированность меню, небольшое количество фруктов и овощей – прямая дорога к авитаминозу.
Французская диета для похудения не рекомендуется пожилым людям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Помните, что путь к внешней привлекательности лучше начинать с посещения врача. Берегите себя и свое здоровье.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью: (915
Источник: https://BezPuza.ru/diety/nacionalnye/francuzskaya.html
Меню французской диеты на 7 и 14 дней
Франция — родина изысканной еды, мелодичного шансона и романтических свиданий. В этой стране во всем стремятся к красоте и гармонии. Особый метод похудения тому подтверждение.
Есть несколько вариаций французской диеты. Они отличаются по меню, срокам и описанию действия.
Если вы решили изменить свое тело и сделать первый шаг на пути к здоровому образу жизни, то будьте готовы отказаться от гастрономических излишеств.
Популярный классический метод поможет снизить массу тела на 7–8% от исходного веса за две недели. Есть более щадящие режимы, но они менее эффективны.
При любом варианте рацион точно рассчитан и выверен, поэтому отклоняться от подобранного питания или заменять продукты не рекомендуется. В противном случае просто не будет результата.
Период классической французской диеты — 14 дней. Похудение начинается уже в конце первой недели. Популярный способ снижения массы опробован множеством женщин и мужчин по всему миру. Они смогли стать стройными за короткое время без голодовок и чрезмерных физических нагрузок.
На фотографии — Мирей Гильяно — автор серии книг о здоровом питании и образе жизни. Она родилась и выросла во Франции. Всю жизнь не обращала внимания на то, как едят в ее родной стране, пока не переехала в США. Там она значительно поправилась. Это и послужило толчком к написанию бестселлера «Почему француженки не толстеют». Мирей говорит о том, что можно есть практически все. Дело в том — как именно принимать пищу.
Меню на 14 дней в таблице
Французская диета на 14 дней подразумевает определенное меню. Все напитки и продукты занесены в таблицу ниже. Французские диетологи предлагают сбалансированный рацион, в котором есть все необходимые питательные вещества для здорового организма. Классическое меню строго рассчитано и нацелено на максимально допустимый сброс массы за две недели без вреда для здоровья.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка | Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Томат — 1 шт.Салат латук, неограниченно | Отварная говядина, нежирная — до 100 г Салат латук, неограниченно |
| 2 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик | Телятина гриль либо отварная — до 100 г | Колбаса вареная, натуральная — 100 г Листья рукколы, неограниченно |
| 3 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик | Морковь запеченная — 150 г Томат — 1 шт.Мандарин либо другой цитрус — 1 шт. | Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Отварная говядина — до 100 гСалат латук, неограниченно |
| 4 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик | Морковь запеченная либо свежая — 150 г Сыр твердый, нежирный — 100 гКуриное яйцо, отварное — 1 шт. | Кефир до 1% — 1 ст. Яблоко — 1 шт. |
| 5 | Морковь тертая, с лимонным соком — 100 г | Рыба морская — 150 г Томат — 1 шт. | Отварная говядина — до 100 г |
| 6 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка | Филе куриное, отварное — до 100 г Салат латук, неограниченно | Телятина отварная — до 100 г |
| 7 | Чай зеленый, с лимоном, несладкий — 1 чашка | Телятина отварная — до 100 г Грейпфрут либо апельсин — 1 шт. | Колбаса вареная, натуральная — до 100 г |
| 8 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка | Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Салат из томатов и рукколы — 200 г | Говядина отварная, нежирная — до 100 г Салат латук, неограниченно |
| 9 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Хлебец цельнозерновой — 1 шт. | Говядина отварная, нежирная — до 100 г | Колбаса вареная натуральная — до 100 г Салат латук, неограниченно |
| 10 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Хлебец цельнозерновой — 1 шт. | Капуста цветная, отварная либо на пару — до 150 г Томат — 1 шт.Апельсин — 1 шт. | Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Ветчина постная — до 100 гЗелень, неограниченно |
| 11 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик | Сыр твердый, нежирный — до 100 г Морковь свежая, тертая — до 150 гКуриное яйцо отварное — 1 шт. | Кефир до 1% — 1 ст. Яблоко — 1 шт. |
| 12 | Морковь, тертая с яблоком и лимонным соком — до 200 г | Рыба гриль — до 100 г Томат — 2 шт. | Говядина отварная — до 100 г |
| 13 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка | Филе куриное отварное — до 100 г Салат латук, неограниченно | Телятина отварная нежирная — до 100 г |
| 14 | Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка | Рыба на пару — до 150 г Салат из томата и зелени ассорти — до 200 г | Ветчина постная — до 100 г |
Похудение по французскому методу составлено из учета минимально необходимого количества калорий в день. Первые сутки могут оказаться трудными. Особенно для людей, которые не привыкли в чем-то отказывать себе.
У некоторых появляется желание самовольно изменить меню. Такие заблуждения могут нарушают процесс сжигания лишнего веса.
Только четкое соблюдение графика питания и восьмичасовой сон обеспечат быстрый и положительный результат.
Меню абсолютно безопасно для здоровья: в него включено мясо для энергетической компенсации, а также большое количество овощей, фруктов и зелени для поддержания обмена веществ и нормального функционирования организма.
Меню на 7 дней
Существует экспресс-вариант французской диеты с меню на 7 дней. Ее рассчитал доктор Самюэль Блэк. Данная методика подразумевает похудение на продуктах белкового происхождения с низкой калорийностью.
Придерживаясь такого варианта рациона, за одну неделю можно сбросить до 5 кг. Результат становится заметен уже через два дня. Вес уходит за короткое время, а достигнутые показатели массы закрепляются.
Ежедневное меню заключается в трехразовом приеме пищи. Оно должно соответствовать определенным нормам.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Кофе черный — 1 чашка | Салат из томата и 2 вареных яиц с растительным маслом | Говядина нежирная — до 100 г с листьями латука (неограниченно) |
| 2 | Кофе черный — 1 чашкаТост из ржаного хлеба — 1 ломтик | 100–150 г телятины нежирной, тушенной в сметане до 15% | Окорок копченный нежирный — до 100 г и листья салата латука либо шпината (неограниченно) |
| 3 | Кофе — 1 чашкаТост из цельнозернового хлеба — 1 ломтик | Морковь тертая, тушенная с растительным маслом1 цитрус и 1 томат | Салат из 2 куриных яиц, шпината и натуральной вареной колбасы, до 150 г |
| 4 | Кофе — 1 чашкаХлебец — 1 шт. | Сыр твердый нежирный — до 100 г Яйцо в всмяткуСалат из тертой моркови — до 150 г | Кефир до 1% — 1 стаканКислые фрукты |
| 5 | Салат из моркови тертой с растительным маслом и лимонным соком — до 200 г | Томат — 1 шт. Запеченная рыба — 150 г | Говядина нежирная на пару — до 100 г |
| 6 | Кофе — 1 чашка | Филе куриное отварное — до 150 гСалат латук (неограниченно) | Тушеная крольчатина либо говядина нежирная — до 100 г |
| 7 | Чай зеленый — 1 чашка | Запеченное мясо нежирных сортов (кроме свинины) — до 100 гФрукты | Ветчина постная либо вареная натуральная колбаса — до 100 г |
Составлять собственные варианты ежедневного рациона не рекомендуется. Любые самовольные изменения в меню нарушат процесс похудения, а также могут привести к проблемам со здоровьем.
Полезные советы во время диеты:
- Горячие напитки употребляются без подсластителей;
- Можно заменить кофе зеленым чаем с лимоном;
- Допускается 1 бокал красного вина во время обеда либо ужина;
- Продукты, нуждающиеся в тепловой обработке, могут быть сваренными, запеченными либо тушенными;
- Приемы пищи размеренные, без спешки — требуется тщательно все пережевывать и наслаждаться вкусом каждого отдельного блюда;
- Вода употребляется без ограничений. Она должна быть очищенной, негазированной;
- Последний прием пищи допускается за 3–4 часа до предполагаемого отбытия ко сну.
Источник: https://atmelook.ru/francuzskaya-dieta
Французская диета: примерное меню на 7, 14 дней
Диеты на месяц
06.08.2018
13.1 тыс.
8.8 тыс.
7 мин.
На сегодняшний день правила французской диеты доступны каждому, кто хочет получить тонкую талию и стать более стройным. Она не только не считается сложной, но и не наносит вреда организму человека.
Для похудения по этой системе, рассчитанной на 7 или 14 дней, следует строго придерживаться ее правил. Существует несколько ее разновидностей, каждая из которых предполагает определенное меню.
Однако необходимо учитывать и противопоказания к диете.
Французская диета с каждым годом становится популярнее. К ее методике зачастую прибегают звезды шоу бизнеса, поскольку, соблюдая ее главные принципы, можно быстро и без последствий избавиться от лишних килограммов.
Основные положения французской диеты:
- Суточная норма калорий не должна превышать 1500. Благодаря их недостатку организм извлекает необходимую энергию из запасов жиров.
- Прохладная вода без газа, выпитая за 20 минут до основного приема пищи, обеспечит активизацию обмена веществ. В жидкость можно добавлять сок лимона, если нет проблем с кислотностью желудка.
- Диета предполагает полный отказ от жареного, соленого, печенного, жирного, сладкого. Под запрет попадают также соль, сахар, кондитерские изделия и специи.
- Рекомендуется медленно пережевывать пищу. Подобным образом мозг получит сигнал о насыщении от желудка, что повлечет за собой уменьшение пищеварительного тракта.
- Из всех приемов пищи ужин должен быть самым низкокалорийным.
- Придерживать строгих принципов питания необходимо правильно, стараясь избегать срывов и поблажек.
- Продолжительность диеты варьируется от 7 до 14 дней. Меньшее количество дней не принесет должного результата.
- Во время диеты следует ограничить все тяжелые физические нагрузки, чтобы не ввести организм в стрессовое состояние.
Французская диета отличается большим количеством плюсов, чем минусов. К ее достоинствам относятся следующие:
- Благодаря большому количеству включенной в рацион воды из организма вымываются все шлаки и токсины.
- Суточное меню разнообразно, поэтому худеющий не будет испытывать сильного чувства голода.
- Включенные рекомендуемые блюда просты в приготовлении.
- Овощи, которые во время диеты необходимо употреблять в обязательном порядке, обладают медленнодействующим крахмалом. Он обеспечивает чувство насыщения надолго, а также способствует сжиганию жировой, а не мышечной ткани.
- При соблюдении основный правил худеющий быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров. Сброшенный вес может не возвращаться годами.
Недостатки диеты:
- Перед тем как прибегнуть к этой системе, необходимо проконсультироваться с врачом. Любая диета основана на несбалансированном соотношении БЖУ, поэтому людям с расстройством желудочно-кишечного тракта может нанести вред.
- Французская диета предполагает ежедневное употребление натурального кофе. Этот пункт вреден для людей с гипертонией, а также для пожилых.
- Во время курса необходимо включить в рацион пищевые добавки, поскольку диета ограничивает употребление фруктов. Их минимизация может спровоцировать дефицит витаминов в организме.
Противопоказанием к французской диете являются следующие заболевания:
- гипертония;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- печеночная и почечная недостаточность;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- гормональные сбои;
- нарушения в репродуктивной системе;
- эндокринные заболевания;
- болезни суставов;
- авитаминоз.
Нельзя придерживаться правил диеты детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям в послеоперационный период.
Начинать французскую диету следует с 7 дней. Так можно понять, подходят ее принципы или нет.
Во время недельного курса удастся избавиться от 5 лишних килограммов, а в течение 2 недель — от 8–10.
Полноценное меню на неделю разработано ирландцем Самюэлем Блэком. Оно не относится к голодным системам питания, поскольку включает разнообразные блюда.
Главный принцип диеты на 7 дней — это включение в рацион низкокалорийных белковых продуктов: нежирного мяса и рыбы, свежих фруктов и овощей, цельнозерновых круп.
Выбрав данный режим, необходимо помнить, что ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Меню по дням недели для трехразового питания:
| День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Черный кофе | Салат из помидора и двух яиц, заправленный растительным маслом | Отварная говядина, листья салата |
| Вторник | Черный кофе, тост из ржаного хлеба | Телятина, тушенная в сметане (150 г) | Салат из шпината и зелени, запеченный окорок (150 г) |
| Среда | Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба | Рагу из тертой моркови и помидора, грейпфрут | Салат из отварной куриной грудки, шпината и двух яиц |
| Четверг | Кофе с двумя сухариками (несладкими) | Салат из моркови и сметаны, яйцо, 100 г сыра | Нежирный кефир, любой фрукт |
| Пятница | Салат из моркови, заправленный лимонным соком и оливковым маслом | Запеченная рабы (100 г), помидор | Говядина на пару, салат из капусты и огурцов |
| Суббота | Кофе | 100 г запеченного куриного филе, листья салата | 100 г тушеной говядины, огурец |
| Воскресенье | Зеленый чай | Запеченная рыба, грейпфрут | Салат из овощей |
Экспресс-диета врача Пьера Дюкана называется «Лестница питания». Это наиболее упрощенный принцип для людей, которые впервые прибегают к подобным способам похудения. При сильном чувстве голода можно брать в качестве перекуса 1/2 любого приема пищи.
Основные принципы:
- Вода. Выпивать не менее 2 л в день.
- Овсяные отруби. Раз в день съедать 20 г.
- Ежедневная легкая физическая нагрузка. Выполнять 30 минут.
В таблице указано примерное меню на каждый день недели:
| День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник (белковый) | Омлет из 3 яиц, стакан кефира | Отварное нежирное мясо | Кефир/нежирный творог |
| Вторник (белково-овощной) | Глазунья, зеленый чай | Салат из овощей (кроме картофеля) | Творог 5% |
| Среда (растительно-белковый) | Фруктовый салат (кроме бананов и винограда) | Отварное нежирное мясо | Стакан кефира, фрукт |
| Четверг (растительно-белковый) | Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба с медом | Куриный бульон, овощной салат | Творог |
| Пятница (растительно-белковый) | Омлет, зеленый чай | Салат из овощей и сыра | 50 г нежирного сыра |
| Суббота (смешанный) | Картофельная запеканка, зеленый чай | Салат из красной фасоли и шпината | Омлет |
| Воскресенье (завершающий) | Творожная запеканка, кофе | Овощной суп | Бокал красного вина |
Принципы двухнедельного питания разработал лауреат Нобелевской премии — врач Ростан Шарль. Меню относится к наиболее сбалансированным и основывается на ежедневном употреблении свежих продуктов. Разнообразить блюда можно с помощью лимонного сока, зелени и приправ.
Рацион питания основан на 3 приемах пищи. При сильном чувстве голода разрешены легкие перекусы: яблоки, орехи, ягоды или кефир.
Меню на каждый день для первой недели:
| День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Зеленый чай, тост с медом | Салат из шпината, огурцов и помидоров, заправленным оливковым маслом и лимонным соком | Салат из болгарского перца и двух яиц, тушеная говядина |
| Вторник | Кофе, тост из цельнозернового хлеба | 100 г тушеной говядины | 100 г куриной грудки, запеченной в фольге, листья салата |
| Среда | Кофе, тост из ржаного хлеба с медом | Рагу из тертой моркови и помидора, обжаренные в растительном масле | Салат из двух яиц, салатных листьев, отварного мяса |
| Четверг | Зеленый чай, отрубной хлеб с ломтиком сыра | Салат из моркови, двух яиц и сыра | Фрукты, кефир |
| Пятница | Салат из моркови со сметаной и чесноком, свежевыжатый апельсиновый сок | Отварная рыба (100 г), помидор | 100 г тушеного мяса, салат из шпината и огурцов |
| Суббота | Черный кофе | Салат из помидоров, заправленный лимонным соком, 100 г отварной куриной грудки | 100 г морской рыбы, запеченной в фольге |
| Воскресенье | Зеленый чай | Апельсин, отварная говядина (100 г) | Салат из огурцов и помидоров, 100 отварного мяса |
Меню на каждый день для второй недели:
| День недели / прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Кофе | Омлет на пару из двух яиц, помидор | 100 г отварного мяса |
| Вторник | Зеленый чай, тост из ржаного хлеба с джемом | Отварная рыба, огурец | Салат из сладкого перца и отварной куриной грудки |
| Среда | Отварное яйцо, зеленый чай | Запеченное куриное мясо в сметане, салат из огурцов и перца | Стакан натурального йогурта, фрукты |
| Четверг | Кофе, тост с джемом | Салат из трех яиц, моркови и сыра | Вареная телятина, сладкий перец |
| Пятница | Нежирный кефир, персик | Запеченная в фольге морская рыба, помидор | Омлет на пару из 1 яйца |
| Суббота | Кофе, тост с медом | Тушеная рыба с овощами | Тушенная в сметане говядина, овощи |
| Воскресенье | Зеленый чай | Салат и огурца, отварного мяса и зеленого горшка | Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом |
В течение 14 дней после окончания курса необходимо придерживаться правил. Это даст возможность организму постепенно привыкнуть к привычному меню, а также снизит риск возвращения сброшенных килограммов.
Основные принципы:
- Раз в неделю делать разгрузочные дни.
- В течение дня выпивать достаточное количество воды.
- Ежедневно включать в рацион фрукты и овощи.
- Мясо и рыба должны быть на столе хотя бы раз в неделю. Желательно готовить их на пару, а не жарить на сковороде с маслом.
- На завтрак и ужин следует съедать низкокалорийные блюда.
- Есть рекомендуется маленькими порциями, но часто. Пищу пережевывать медленно.
- Чай и кофе подслащивать по минимуму.
Источник: https://tonustela.net/diet/month-diet/francuzskaya.html
Французская диета
Французы по праву относятся к самым стройным нациям мира, они не сидят на диетах, а умеют правильно питаться! Поэтому французская диета на 14 дней — это скорее особый рацион питания, который позволяет употреблять совмещаемые продукты, и скорректирует количество потребляемой пищи. Французы знают не только толк в еде, но и меру.
Французская диета представляет собой 2-х недельный (14 дней) план питания, который позволит избавиться от 4 до 8 кг лишнего веса, без ущерба для вашего здоровья. План диеты строго определен, и менять дни питания или заменять указанные в меню блюда нельзя!
Три кита французской диеты: Что, Сколько и Как быстро
Во-первых, суть французской диеты заключается в малом употреблении углеводов (не более 1500 ккал в сутки), таким образом, недостающие калории организм будет сжигать из собственных запасов.
Диета богата белками: рыба и мясо (лучше всего выбирать нежирные сорта) и молочные продукты в вашем распоряжении. А в паре с овощами, которыми также наполнена французская диета, можно себя радовать вкусными и красивыми блюдами.
Важная вещь, которую выделяют французы в еде, это ее качество, поэтому продукты должны быть свежими и натуральными! Никаких полуфабрикатов!
Во-вторых, французская диета заключается не только в том, что есть, но и в том, сколько есть! Меню французской диеты на 14 дней имеет указания по объему съедаемых продуктов, с целью того, чтобы научить не только правильно питаться, но и есть немного, получая удовольствие от малого.
В-третьих, идея диеты — есть медленно, получая удовольствие и наслаждаясь едой, которой в диете не так уж и много. Тщательно пережевывание и отсутствие спешки во время еды позволит наладить процессы пищеварения и быстрее насытиться, так как известно, что мозгу требуется время чтобы получить сигнал от желудка о насыщении.
Основные правила французской диеты на 14 дней
- За полчаса до еды рекомендуется выпить стакан воды с лимонов. Если же у вас повышена кислотность желудка, то стакана обычной воды вполне достаточно.
- Французы относятся к приему пищи как к искусству, так что кушать нужно медленно и наслаждаться едой. Это важное правило позволит наесться быстрее, пища будет усваиваться лучше, при это со временем вы начнете наслаждаться вкусом еды как настоящие французы.
- Забудьте про сахар, алкоголь, сладкое, мучные продукты, крахмалосодержащие продукты и соль — они под запретом!
- Не забудьте четко следовать меню диеты – меню диеты менять местами запрещается!
- Чтобы организм не страдал от недостатка витаминов, стоит принимать витамины или поливитаминные комплексы.
- В течение всей диеты можно пить минеральную или кипяченую воду без ограничений, а вот от газированной воды и соков лучше воздержаться.
- Ужин – не позднее чем за 4 часа до сна.
Как и при любой другой диете, при использовании «француженки» нужно помнить, что есть противопоказания!
Французская диета для похудения фактически низкоуглеводная, а значит, слабо сбалансирована, поэтому при болезнях ЖКТ, сердца и почек, а также при наличии каких-либо хронических заболеваний лучше получить консультацию врача!
Французская диета – меню на 14 дней
| Первая неделя | |||
| Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Чашка черного кофе или чая | Свежий салат из зеленого салата, помидора и 2-х вареных яиц | Отварная или паровая говядина — 100 гр. Листья салата |
| 2 | Чашка кофе + 1 сухарик/тост | Отварная или паровая говядина — 100 гр. | Нежирная ветчина — 100 гр. Листья салата |
| 3 | Чашка кофе + 1 сухарик/тост | Жареная на растительном масле морковь 1 помидор Мандарин или апельсин |
Яйца варенные вкрутую — 2 шт Нежирная колбаса или ветчина Листья салата |
| 4 | Чашка черного кофе + тост/сухарик | 1 варенное яйцо Свежая морковь Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр. |
Фруктовый салат Кефир / несладкий йогурт |
| 5 | 1 тертая сырая морковь с лимонным соком | 300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы 1 помидор |
Отварная или паровая говядина или курица — 100 гр. |
| 6 | Чашка черного кофе | Отварная курица (без соли) Листья салата |
Отварная или паровая говядина — 100 гр. |
| 7 | Чай без сахара | 200 гр отварной говядины Любой фрукт |
Нежирная колбаса или ветчина |
Вторую неделю нужно питаться точно по такому же меню, как и первую, начиная с первого дня.
Для большей эффективности диеты можно добавить физические нагрузки, не стоит изнурять себя в зале, но небольшой зарядки по утрам, йоги, пешей прогулки или подниматься в офис по лестнице вполне хватит.
Правила выхода из французской диеты
Правила выхода из французской диеты аналогичны прочим диетам: первые пару недель на завтрак нужно есть гречневую кашу, можно есть йогурт или кефир (желательно нежирный). В обед продолжайте есть мясо/рыбу и овощи.
Ужин также должен быть достаточно легким — нежирное мясо, салаты из свежих овощей, кефир. А любители кисломолочных продуктов после французской могут попробовать кефирную диету. К привычному рациону нужно возвращаться постепенно, добавляя по 1-2 продукту в неделю.
Если очень хочется сладкого, то лучше съесть пару долек горького шоколада или половину зефира.
Пейте не менее 1 литра воды в день и старайтесь не есть за 4 часа до сна.
Введите в привычку делать зарядку (хотя бы 15 минут в день) либо запишитесь на фитнес или пилатес, легкие физические нагрузки позволят сохранить фигуру в порядке и поддержать мышцы в тонусе.
Кроме того, не стоит забывать о косметических процедурах, можно пойти на массаж или обертывание, либо сделать обертывание дома самостоятельно.
Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/francuzskaya-dieta.html
Французская диета
Темперамент, энергичный образ жизни и стройность фигур жителей Франции прославил эту нацию на весь мир. Однако, не смотря на свою любовь к вкусной пище, француженки не забывают о чувстве меры и необходимости соблюдения режима питания.
Конечно, в диете не соблюдены все принципы национальной французской кухни, но это не помешало ей приобрести огромную популярность.
Французская диета для похудения рассчитана строго на 14 дней и предполагает существенное ограничение калорийности рациона и жесткое соблюдение меню.
Для получения предполагаемого результата (3-8 кг) запрещено менять комплекс питания или добавлять любые перекусы. Важно не есть много на ночь.
Французскую диету нельзя соблюдать длительно или часто повторять, ведь в рационе нет правильного баланса белков, липидов и углеводов и всех необходимых для нормальной жизнедеятельности микроэлементов и витаминов. Диетологи рекомендуют проводить такие жесткие диеты не чаще одного раза в полгода.
Разновидности
Существует вариант экспресс-диеты от французского врача Пьера Дюкана рассчитанный на 7 дней:
- День первый белковый – только отварная говядина, телятина, кролик, курица и т.д.
- Второй день – это только чистые белки и здоровые свежие овощи, за исключением картофеля.
- Третий день – исключительно чистые белки, свежие овощи плюс 2 фрукта, (запрещены виноград, бананы или черешня).
- Четвертый день должен включать — чистые белки, свежие овощи и несколько фруктов плюс 2 ржаных тоста.
- День пятый – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста плюс 40 г твердого сыра жирностью до 20%.
- День шестой – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса или бобовых, макаронных изделий из цельнозерновых злаков.
- Седьмой день – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса. В седьмой день также допускается небольшой праздник живота в виде десерта, бокала вина, шоколада и пр.
Разрешенные продукты
В основе диеты:
- нежирное мясо и морская рыба;
- растительная пища;
- подсушенный хлеб из ржаной муки и зерновые хлебцы.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| капуста цветная вареная | 1,8 | 0,3 | 4,0 | 29 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| салат фризе | 1,5 | 0,0 | 2,2 | 14 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
| рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
| кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| * данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Под запретом целый список мучного, сладкого и высококалорийного, включая:
- белый пшеничный хлеб;
- все кондитерские изделия и конфеты;
- продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и прочие быстрые углеводы;
- сладкие фруктовые морсы и соки;
- соль и различные соленья;
- алкоголь и различные газированные напитки, в т.ч. вода минеральная газированная.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| огурцы соленые | 0,8 | 0,1 | 1,7 | 11 |
| помидоры соленые | 1,1 | 0,1 | 1,6 | 13 |
| батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво эль | 0,0 | 0,0 | 2,9 | 41 |
| вода содовая | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| сок | 0,3 | 0,1 | 9,2 | 40 |
| яблочный нектар | 0,1 | 0,0 | 10,0 | 41 |
| * данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
1-ый день диеты
| Завтрак | чашка свежесваренного натурального кофе |
| Обед |
|
| Ужин |
|
2-ой день
| Завтрак |
|
| Обед | до 100 г телятины с гриля или отварной |
| Ужин |
|
3-ий день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
4-ый день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
5-ый день
| Завтрак | натертая морковь, сдобренная лимонным соком |
| Обед |
|
| Ужин | 100 г отварной говяжьей вырезки |
6-ой день
| Завтрак | одна чашка натурального свежесваренного черного кофе |
| Обед | отварное белое мясо курицы с листьями посевного салата |
| Ужин | небольшая порция отварной телятины |
7-ой день
| Завтрак | несладкий зеленый чай, желательно с лимоном |
| Обед |
|
| Ужин | 100 г вареной колбасы |
8-ой день
| Завтрак | одна чашка свежесваренного черного натурального кофе |
| Обед |
|
| Ужин | 100 г отварной говяжьей вырезки и листьев посевного салата латука |
9-ый день диеты
| Завтрак | чашка натурального черного кофе с 1 зерновым хлебцом |
| Обед | кусок отварной говядины |
| Ужин |
|
10-ый день
| Завтрак | чашка черного натурального кофе с 1 зерновым хлебцом |
| Обед |
|
| Ужин |
|
11-ый день
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
12-ый день
| Завтрак |
|
| Обед | |
| Ужин |
|
13-ый день
| Завтрак | черный кофе |
| Обед |
|
| Ужин | отварная телятина |
14-ый день
| Завтрак | черный кофе |
| Обед |
|
| Ужин | 100 г постной ветчины |
Противопоказания
Хронические заболевания пищеварительной, выделительной или сердечно-сосудистой систем.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Советы
- не ограничивайте себя в чистой питьевой воде – пейте столько, сколько требует ваш организм, но не менее 2-2,5 л в день;
- употребляйте несладкие травяные настои, например, мяты, жасмина, лаванды и других тонизирующих растений.
Результаты и отзывы о французской диете
Многие считают французскую диету настоящей палочкой-выручалочкой. Она разработана так, что вне зависимости от возраста можно сбросить приблизительно 7-8 кг без прикладывания особых усилий и главное — эффекта хватает надолго.
Отзывы о похудении за 14 дней:
- «… Сбросила 5,5 кг – однозначно, это лучшая диета!»;
- «… Я на французской диете сидела ни один раз, самое большее потеряла 7 кг»;
- «… За одну неделю – минус 3.5 кг, объёмы ушли хорошо — смогла влезть в вещи, которые были малы.»
В рационе относительно мало жира и ограничено потребление углеводов, много зеленого салата. Нужно очень много силы воли, чтобы выдержать без алкоголя, соленого, сладкого, мучного, жареного и копченого.
Кроме того, многим кажется странным, что в рационе присутствует вареная колбаса, но главное при выборе колбасных изделий смотреть, чтобы в составе не было красителей, генномодифицированной сои и транс-жиров.
Цена диеты
Французская диета на 14 дней относительно недорогая. Отзывы и комментарии свидетельствуют о том, что продукты достать легко, ведь они в целом ничем не отличаются от обычного рациона здорового человека. Единственное – нужно ответственно подойти к выбору говяжьей и телячьей вырезки – основы рациона и не экономить на качестве и свежести зелени.
Сегодня на прилавках супермаркета большой ассортимент различных сортов салата: посевной, айсберг, романо, фризе, также подойдет руккола, кресс-салат. Чтобы обогатить блюда минералами и предать им пряного вкуса подойдет такая свежая зелень как укроп, петрушка, базилик, анис, сельдерей, кинза.
Для соблюдения предложенного меню на 14 дней нужно потратить не менее 400 рублей и приобрести:
- 11 яиц;
- 1.5 кг помидор;
- 1 кг салатной смеси;
- 700 г говяжьей и 700 г телячьей вырезки;
- буханку ржаного хлеба;
- упаковку хлебцов;
- 300 г вареной колбасы;
- 0,5 кг моркови, 1 цветную капусту, 1 мандарин, 1 апельсин, 1 грейпфрут, 0,5 кг яблок;
- 750 мл кефира;
- 3 тушки рыбы;
- 200 г куриного филе;
- 200 г ветчины и 200 г сыра, к примеру, белая фета.
Для напитков приобретите упаковку меленого натурального кофе арабики или робусты, зеленый листовой чай и один спелый лимон. То есть, в среднем неделя диеты вам обойдется в 2000 рублей.
Источник: https://medside.ru/frantsuzskaya-dieta
Загрузка...
