Французская диета для похудения

Ощутить себя утонченной парижанкой поможет французская диета для быстрого похудения. Стройные, всегда элегантные и ухоженные француженки знают толк в мире красоты, моды и здорового питания. Знакомые им с детства круассаны, ароматный рокфор, бешамель или всевозможные фондю не оставляют следа на их осиной талии. В чем секрет?

  • Советуем почитать: французский коктейль для похудения

Французское питание – идеология умеренности и удовлетворения. Здесь все самое полезное: рыба, мясо и другие белковые продукты позволяют быстро терять лишний вес.

Французская диета для похудения

Суть французской диеты

Простота и питательный рацион – главные достоинства диеты. Она позволяет питаться вкусно, не испытывать чувство голода и одновременно терять за пару неделю до 8–10 килограмм. Белковая диета быстро сжигает жировые отложения и укрепляет гормональную систему за счет минимального употребления углеводов. Поэтому мышцы, кожа, волосы и весь силуэт фигуры не теряют своей привлекательности.

Результат диеты сохранится надолго. Через 14 дней диетического питания сброшенный вес вернется не скоро. Для закрепления важно в течение полугода придерживаться баланса между качеством и количеством еды. Здоровое питание утром и вечером, рациональный питьевой режим, умение справляться с перееданием во время праздничных застолий – требуют серьезной работы над собой.

Французская диета для похудения

Следуйте примеру французов: для них ужин – не очередная трапеза, а время для духовного отдыха и общения.

Доступность. Вопреки происхождению диеты в ее меню отсутствует парижский шик. Продукты доступны: их легко найти в супермаркетах и на рыночных прилавках. Цены не ударят по кошельку. А приготовление диетических блюд не займет много сил и времени.

Кто сказал, что нужно только «сидеть» на диете? Французская методика отличается низким содержанием углеводов.

Она идеально подходит для активной жизни: физических упражнений в тренажерном зале, танцев, занятий в бассейне. Дебютирующим спортсменам лучше начинать с малого.

Утром – несколько минут бодрой зарядки, днем – пешие прогулки и другие элементарные упражнения придадут выразительности рельефам мышц.

Рацион француженок

Меню составлено с учетом пищевой ценности каждого компонента и их сочетания. Белковая диета включает в себя следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса и птицы (говядина, телятина, индейка, курица);
  • Овощи (без содержания крахмала);
  • Морепродукты;
  • Хлеб (цельнозерновой);
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Фрукты (исключительно кислые и полусладкие);
  • Вода, свежезаваренный кофе, фруктовые фреши, отвары и чай;
  • Свежая зелень.

Французская диета для похудения

В число запрещенных при французской диете входят следующие продукты:

  • Пищевые добавки (в том числе сахар и соль, различные соусы);
  • Консервированные, копченые и жареные продукты;
  • Кондитерские изделия;
  • Алкогольные напитки, какао;
  • Овощи с высоким содержание крахмала (картофель, нут, кукуруза, гречка, рис, бобовые: горох, фасоль).

Также к этой группе относятся все простые (быстрые) углеводы:

  • Фрукты (груши, персики, виноград);
  • Ягоды (малина, клюква, ежевика);
  • Газированные напитки;
  • Мед.

Меню диеты на 7 дней

Французская диета рассчитана на 14 дней. Приведем меню на неделю (вторая неделя – повтор с 1 дня).

Французская диета для похудения

Понедельник:

  • Утром выпиваем чашку крепкого свежезаваренного кофе;
  • На ланч едим пару отварных яиц, салат, один томат;
  • Ужинаем листьями салата и отварной говядиной (или телятиной).

Вторник:

  • Утром дополняем кофе небольшим тостом;
  • Обедаем телятиной;
  • Вареная колбаса и листья салата завершат день.

Среда:

  • Утром съедаем свежий тост и пьем эспрессо;
  • Ланч: томат, морковь (печеная или слегка обжаренная), на десерт – мандарин;
  • На ужин: пара отварных яиц, листья салата и вареная колбаса (ветчина).

Французская диета для похудения

Четверг:

  • Завтракаем кофе и тостом;
  • Обедаем морковью (как и в среду – печеной или слегка обжаренной), одно отварное яйцо, сыр (твердых сортов);
  • Ужинаем фруктами, кефиром.

Пятница:

  • Утром – тертая морковь в сочетании с соком лимона. Они внесут разнообразие в привычный завтрак;
  • На обед – рыба и томат;
  • Отварная говядина завершает рабочий день.

Суббота:

  • Утром – привычный кофе;
  • Обедаем куриной грудкой и листьями салата;
  • Телятина – на вечер.

Воскресенье:

  • Утром выпиваем тонизирующий зеленый чай с небольшой долькой лимона;
  • На обед – телятина, в качестве десерта – грейпфрут или апельсин;
  • Завершаем первую неделю диеты вареной колбасой.

Французская диета для похудения

Меню диеты приведено из расчета не более 100 г. на сыр, мясные и рыбные продукты. Вареную колбасу по желанию можно заменить на ветчину. Чай и кофе готовим без добавления сахара. В течение дня необходимо выпивать 1,5–2 литра негазированной воды. Оптимальное время для ужина 6–7 вечера.

Завершающий этап диеты

Питание по французской методике не должно прекращаться ровно через 14 дней. Организм привык к белковому рациону и минимальному содержанию углеводов. Для закрепления полученного результата следуйте простым рекомендациям:

  • Первые две недели после диеты постепенно вводите каши на воде (без сахара) и кисломолочные продукты;
  • Меню ланча разнообразьте овощными рагу, легкими супами, запеканками, компотами, фрешами;
  • Вечером старайтесь не переедать. К отварному мясу или птице добавьте легкий овощной или фруктовый салат, творог и омлет из пары яиц;
  • Питайтесь мало, но часто. Не отказывайте себе во втором завтраке и полднике с кусочком сыра, свежими фруктами, мюслями, йогуртом;
  • Для здоровья организма старайтесь два раза в месяц делать разгрузочные дни.

Французский кекс на десерт

Сами француженки шутливо предлагают другое меню для быстрого похудения: «Утром – кекс, в обед – кекс и секс, вечером – только секс». Диета не сработала? Тогда отменяем кекс!

Французская диета для похудения

Питание изящных парижанок не строится на запретах. «Еда должна приносить радость!», – таков их девиз. Ограничение себя в тех же кексах или круассанах приведет к перееданию. Поэтому они любят и едят сладости, но понемногу. Что мешает последовать их примеру? После продолжительной диеты побалуйте себя легким творожным кексом на овсяных хлопьях. Для его приготовления потребуются:

  • Творог (500 г.);
  • Овсяные хлопья (80 г.);
  • Пара яиц;
  • Разрыхлитель (1 уп.);
  • Сахар (150 г. или готовьте без него);
  • Корица и другие добавки – по вкусу.

Овсяные хлопья измельчите блендером, а творог протрите через сито – это придаст кексу воздушности. В миске перемешайте творог и хлопья. Добавьте пару яиц, разрыхлитель, сахар и ароматную корицу. Ингредиенты перемешайте и выложите в формы для кекса. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса аппетитное блюдо готово. Калорийность одного кекса составит около 210 ккал.

Полезные рекомендации

Точное следование меню и разумный подход к диете снизит к минимуму следующие побочные эффекты:

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Проблема актуальна для людей, страдающих запорами;
  • Слабость. К изнеможению и головокружению может привести недостаточное употребление жидкости;
  • Заторможенность. Ухудшение интеллектуальных способностей возникает на фоне недостатка углеводов;
  • Появление неприятного запаха изо рта.

Есть люди, кому французская диета для быстрого похудения может навредить и спровоцировать обострение хронических недугов:

  • При заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы и почек. Белковая диета – стресс и дополнительная нагрузка на организм;
  • При тромбозах, подагре и дисбактериозе – диета запрещена;
  • Недостаточная сбалансированность меню, небольшое количество фруктов и овощей – прямая дорога к авитаминозу.

Французская диета для похудения

Французская диета для похудения не рекомендуется пожилым людям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Помните, что путь к внешней привлекательности лучше начинать с посещения врача. Берегите себя и свое здоровье.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: (915

Источник: https://BezPuza.ru/diety/nacionalnye/francuzskaya.html

Меню французской диеты на 7 и 14 дней

Французская диета для похудения

Франция — родина изысканной еды, мелодичного шансона и романтических свиданий. В этой стране во всем стремятся к красоте и гармонии. Особый метод похудения тому подтверждение.

Французская диета для похуденияЕсть несколько вариаций французской диеты. Они отличаются по меню, срокам и описанию действия.

Если вы решили изменить свое тело и сделать первый шаг на пути к здоровому образу жизни, то будьте готовы отказаться от гастрономических излишеств.

Популярный классический метод поможет снизить массу тела на 7–8% от исходного веса за две недели. Есть более щадящие режимы, но они менее эффективны.

При любом варианте рацион точно рассчитан и выверен, поэтому отклоняться от подобранного питания или заменять продукты не рекомендуется. В противном случае просто не будет результата.

Период классической французской диеты — 14 дней. Похудение начинается уже в конце первой недели. Популярный способ снижения массы опробован множеством женщин и мужчин по всему миру. Они смогли стать стройными за короткое время без голодовок и чрезмерных физических нагрузок.

Французская диета для похуденияНа фотографии — Мирей Гильяно — автор серии книг о здоровом питании и образе жизни. Она родилась и выросла во Франции. Всю жизнь не обращала внимания на то, как едят в ее родной стране, пока не переехала в США. Там она значительно поправилась. Это и послужило толчком к написанию бестселлера «Почему француженки не толстеют». Мирей говорит о том, что можно есть практически все. Дело в том — как именно принимать пищу. 

Меню на 14 дней в таблице

Французская диета на 14 дней подразумевает определенное меню. Все напитки и продукты занесены в таблицу ниже. Французские диетологи предлагают сбалансированный рацион, в котором есть все необходимые питательные вещества для здорового организма. Классическое меню строго рассчитано и нацелено на максимально допустимый сброс массы за две недели без вреда для здоровья.

День Завтрак Обед Ужин
1 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Томат — 1 шт.Салат латук, неограниченно Отварная говядина, нежирная — до 100 г Салат латук, неограниченно
2 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик Телятина гриль либо отварная — до 100 г Колбаса вареная, натуральная — 100 г Листья рукколы, неограниченно
3 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик Морковь запеченная — 150 г Томат — 1 шт.Мандарин либо другой цитрус — 1 шт. Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Отварная говядина — до 100 гСалат латук, неограниченно
4 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик Морковь запеченная либо свежая — 150 г Сыр твердый, нежирный — 100 гКуриное яйцо, отварное — 1 шт. Кефир до 1% — 1 ст. Яблоко — 1 шт.
5 Морковь тертая, с лимонным соком — 100 г Рыба морская — 150 г Томат — 1 шт. Отварная говядина — до 100 г
6 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Филе куриное, отварное — до 100 г Салат латук, неограниченно Телятина отварная — до 100 г
7 Чай зеленый, с лимоном, несладкий — 1 чашка Телятина отварная — до 100 г Грейпфрут либо апельсин — 1 шт. Колбаса вареная, натуральная — до 100 г
8 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Салат из томатов и рукколы — 200 г Говядина отварная, нежирная — до 100 г Салат латук, неограниченно
9 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Хлебец цельнозерновой — 1 шт. Говядина отварная, нежирная — до 100 г Колбаса вареная натуральная — до 100 г Салат латук, неограниченно
10 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Хлебец цельнозерновой — 1 шт. Капуста цветная, отварная либо на пару — до 150 г Томат — 1 шт.Апельсин — 1 шт. Куриное яйцо, отварное — 2 шт. Ветчина постная — до 100 гЗелень, неограниченно
11 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Тост из ржаного хлеба — 1 ломтик Сыр твердый, нежирный — до 100 г Морковь свежая, тертая — до 150 гКуриное яйцо отварное — 1 шт. Кефир до 1% — 1 ст. Яблоко — 1 шт.
12 Морковь, тертая с яблоком и лимонным соком — до 200 г Рыба гриль — до 100 г Томат — 2 шт. Говядина отварная — до 100 г
13 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Филе куриное отварное — до 100 г Салат латук, неограниченно Телятина отварная нежирная — до 100 г
14 Натуральный черный кофе, несладкий — 1 чашка Рыба на пару — до 150 г Салат из томата и зелени ассорти — до 200 г Ветчина постная — до 100 г
Читайте также:  Как заниматься на степпере, чтобы похудеть

Похудение по французскому методу составлено из учета минимально необходимого количества калорий в день. Первые сутки могут оказаться трудными. Особенно для людей, которые не привыкли в чем-то отказывать себе.

Французская диета для похуденияУ некоторых появляется желание самовольно изменить меню. Такие заблуждения могут нарушают процесс сжигания лишнего веса.

Только четкое соблюдение графика питания и восьмичасовой сон обеспечат быстрый и положительный результат.

Меню абсолютно безопасно для здоровья: в него включено мясо для энергетической компенсации, а также большое количество овощей, фруктов и зелени для поддержания обмена веществ и нормального функционирования организма.

Меню на 7 дней

Существует экспресс-вариант французской диеты с меню на 7 дней. Ее рассчитал доктор Самюэль Блэк. Данная методика подразумевает похудение на продуктах белкового происхождения с низкой калорийностью.

Придерживаясь такого варианта рациона, за одну неделю можно сбросить до 5 кг. Результат становится заметен уже через два дня. Вес уходит за короткое время, а достигнутые показатели массы закрепляются.

Ежедневное меню заключается в трехразовом приеме пищи. Оно должно соответствовать определенным нормам.

День Завтрак Обед Ужин
1 Кофе черный — 1 чашка Салат из томата и 2 вареных яиц с растительным маслом Говядина нежирная — до 100 г с листьями латука (неограниченно)
2 Кофе черный — 1 чашкаТост из ржаного хлеба — 1 ломтик 100–150 г телятины нежирной, тушенной в сметане до 15% Окорок копченный нежирный — до 100 г и листья салата латука либо шпината (неограниченно)
3 Кофе — 1 чашкаТост из цельнозернового хлеба — 1 ломтик Морковь тертая, тушенная с растительным маслом1 цитрус и 1 томат Салат из 2 куриных яиц, шпината и натуральной вареной колбасы, до 150 г
4 Кофе — 1 чашкаХлебец — 1 шт. Сыр твердый нежирный — до 100 г Яйцо в всмяткуСалат из тертой моркови — до 150 г Кефир до 1% — 1 стаканКислые фрукты
5 Салат из моркови тертой с растительным маслом и лимонным соком — до 200 г Томат — 1 шт. Запеченная рыба — 150 г Говядина нежирная на пару — до 100 г
6 Кофе — 1 чашка Филе куриное отварное — до 150 гСалат латук (неограниченно) Тушеная крольчатина либо говядина нежирная — до 100 г
7 Чай зеленый — 1 чашка Запеченное мясо нежирных сортов (кроме свинины) — до 100 гФрукты Ветчина постная либо вареная натуральная колбаса — до 100 г

Составлять собственные варианты ежедневного рациона не рекомендуется. Любые самовольные изменения в меню нарушат процесс похудения, а также могут привести к проблемам со здоровьем.

Французская диета для похудения

Полезные советы во время диеты:

  1. Горячие напитки употребляются без подсластителей;
  2. Можно заменить кофе зеленым чаем с лимоном;
  3. Допускается 1 бокал красного вина во время обеда либо ужина;
  4. Продукты, нуждающиеся в тепловой обработке, могут быть сваренными, запеченными либо тушенными;
  5. Приемы пищи размеренные, без спешки — требуется тщательно все пережевывать и наслаждаться вкусом каждого отдельного блюда;
  6. Вода употребляется без ограничений. Она должна быть очищенной, негазированной;
  7. Последний прием пищи допускается за 3–4 часа до предполагаемого отбытия ко сну.

Источник: https://atmelook.ru/francuzskaya-dieta

Французская диета: примерное меню на 7, 14 дней

Французская диета для похудения

Диеты на месяц

06.08.2018

13.1 тыс.

8.8 тыс.

7 мин.

На сегодняшний день правила французской диеты доступны каждому, кто хочет получить тонкую талию и стать более стройным. Она не только не считается сложной, но и не наносит вреда организму человека.

Для похудения по этой системе, рассчитанной на 7 или 14 дней, следует строго придерживаться ее правил. Существует несколько ее разновидностей, каждая из которых предполагает определенное меню.

Однако необходимо учитывать и противопоказания к диете.

Французская диета с каждым годом становится популярнее. К ее методике зачастую прибегают звезды шоу бизнеса, поскольку, соблюдая ее главные принципы, можно быстро и без последствий избавиться от лишних килограммов.

Основные положения французской диеты:

  • Суточная норма калорий не должна превышать 1500. Благодаря их недостатку организм извлекает необходимую энергию из запасов жиров.
  • Прохладная вода без газа, выпитая за 20 минут до основного приема пищи, обеспечит активизацию обмена веществ. В жидкость можно добавлять сок лимона, если нет проблем с кислотностью желудка.
  • Диета предполагает полный отказ от жареного, соленого, печенного, жирного, сладкого. Под запрет попадают также соль, сахар, кондитерские изделия и специи.
  • Рекомендуется медленно пережевывать пищу. Подобным образом мозг получит сигнал о насыщении от желудка, что повлечет за собой уменьшение пищеварительного тракта.
  • Из всех приемов пищи ужин должен быть самым низкокалорийным.
  • Придерживать строгих принципов питания необходимо правильно, стараясь избегать срывов и поблажек.
  • Продолжительность диеты варьируется от 7 до 14 дней. Меньшее количество дней не принесет должного результата.
  • Во время диеты следует ограничить все тяжелые физические нагрузки, чтобы не ввести организм в стрессовое состояние.

Французская диета отличается большим количеством плюсов, чем минусов. К ее достоинствам относятся следующие:

  • Благодаря большому количеству включенной в рацион воды из организма вымываются все шлаки и токсины.
  • Суточное меню разнообразно, поэтому худеющий не будет испытывать сильного чувства голода.
  • Включенные рекомендуемые блюда просты в приготовлении.
  • Овощи, которые во время диеты необходимо употреблять в обязательном порядке, обладают медленнодействующим крахмалом. Он обеспечивает чувство насыщения надолго, а также способствует сжиганию жировой, а не мышечной ткани.
  • При соблюдении основный правил худеющий быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров. Сброшенный вес может не возвращаться годами.

Недостатки диеты:

  • Перед тем как прибегнуть к этой системе, необходимо проконсультироваться с врачом. Любая диета основана на несбалансированном соотношении БЖУ, поэтому людям с расстройством желудочно-кишечного тракта может нанести вред.
  • Французская диета предполагает ежедневное употребление натурального кофе. Этот пункт вреден для людей с гипертонией, а также для пожилых.
  • Во время курса необходимо включить в рацион пищевые добавки, поскольку диета ограничивает употребление фруктов. Их минимизация может спровоцировать дефицит витаминов в организме.

Противопоказанием к французской диете являются следующие заболевания:

  • гипертония;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • печеночная и почечная недостаточность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • гормональные сбои;
  • нарушения в репродуктивной системе;
  • эндокринные заболевания;
  • болезни суставов;
  • авитаминоз.

Нельзя придерживаться правил диеты детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям в послеоперационный период.

Начинать французскую диету следует с 7 дней. Так можно понять, подходят ее принципы или нет.

Во время недельного курса удастся избавиться от 5 лишних килограммов, а в течение 2 недель — от 8–10.

Полноценное меню на неделю разработано ирландцем Самюэлем Блэком. Оно не относится к голодным системам питания, поскольку включает разнообразные блюда.

Главный принцип диеты на 7 дней — это включение в рацион низкокалорийных белковых продуктов: нежирного мяса и рыбы, свежих фруктов и овощей, цельнозерновых круп.

Выбрав данный режим, необходимо помнить, что ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Меню по дням недели для трехразового питания:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Черный кофе Салат из помидора и двух яиц, заправленный растительным маслом Отварная говядина, листья салата
Вторник Черный кофе, тост из ржаного хлеба Телятина, тушенная в сметане (150 г) Салат из шпината и зелени, запеченный окорок (150 г)
Среда Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба Рагу из тертой моркови и помидора, грейпфрут Салат из отварной куриной грудки, шпината и двух яиц
Четверг Кофе с двумя сухариками (несладкими) Салат из моркови и сметаны, яйцо, 100 г сыра Нежирный кефир, любой фрукт
Пятница Салат из моркови, заправленный лимонным соком и оливковым маслом Запеченная рабы (100 г), помидор Говядина на пару, салат из капусты и огурцов
Суббота Кофе 100 г запеченного куриного филе, листья салата 100 г тушеной говядины, огурец
Воскресенье Зеленый чай Запеченная рыба, грейпфрут Салат из овощей
Читайте также:  Как принимать ламинарию для похудения?

Экспресс-диета врача Пьера Дюкана называется «Лестница питания». Это наиболее упрощенный принцип для людей, которые впервые прибегают к подобным способам похудения. При сильном чувстве голода можно брать в качестве перекуса 1/2 любого приема пищи.

Основные принципы:

  • Вода. Выпивать не менее 2 л в день.
  • Овсяные отруби. Раз в день съедать 20 г.
  • Ежедневная легкая физическая нагрузка. Выполнять 30 минут.

В таблице указано примерное меню на каждый день недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник (белковый) Омлет из 3 яиц, стакан кефира Отварное нежирное мясо Кефир/нежирный творог
Вторник (белково-овощной) Глазунья, зеленый чай Салат из овощей (кроме картофеля) Творог 5%
Среда (растительно-белковый) Фруктовый салат (кроме бананов и винограда) Отварное нежирное мясо Стакан кефира, фрукт
Четверг (растительно-белковый) Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба с медом Куриный бульон, овощной салат Творог
Пятница (растительно-белковый) Омлет, зеленый чай Салат из овощей и сыра 50 г нежирного сыра
Суббота (смешанный) Картофельная запеканка, зеленый чай Салат из красной фасоли и шпината Омлет
Воскресенье (завершающий) Творожная запеканка, кофе Овощной суп Бокал красного вина

Принципы двухнедельного питания разработал лауреат Нобелевской премии — врач Ростан Шарль. Меню относится к наиболее сбалансированным и основывается на ежедневном употреблении свежих продуктов. Разнообразить блюда можно с помощью лимонного сока, зелени и приправ.

Рацион питания основан на 3 приемах пищи. При сильном чувстве голода разрешены легкие перекусы: яблоки, орехи, ягоды или кефир.

Меню на каждый день для первой недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Зеленый чай, тост с медом Салат из шпината, огурцов и помидоров, заправленным оливковым маслом и лимонным соком Салат из болгарского перца и двух яиц, тушеная говядина
Вторник Кофе, тост из цельнозернового хлеба 100 г тушеной говядины 100 г куриной грудки, запеченной в фольге, листья салата
Среда Кофе, тост из ржаного хлеба с медом Рагу из тертой моркови и помидора, обжаренные в растительном масле Салат из двух яиц, салатных листьев, отварного мяса
Четверг Зеленый чай, отрубной хлеб с ломтиком сыра Салат из моркови, двух яиц и сыра Фрукты, кефир
Пятница Салат из моркови со сметаной и чесноком, свежевыжатый апельсиновый сок Отварная рыба (100 г), помидор 100 г тушеного мяса, салат из шпината и огурцов
Суббота Черный кофе Салат из помидоров, заправленный лимонным соком, 100 г отварной куриной грудки 100 г морской рыбы, запеченной в фольге
Воскресенье Зеленый чай Апельсин, отварная говядина (100 г) Салат из огурцов и помидоров, 100 отварного мяса

Меню на каждый день для второй недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Кофе Омлет на пару из двух яиц, помидор 100 г отварного мяса
Вторник Зеленый чай, тост из ржаного хлеба с джемом Отварная рыба, огурец Салат из сладкого перца и отварной куриной грудки
Среда Отварное яйцо, зеленый чай Запеченное куриное мясо в сметане, салат из огурцов и перца Стакан натурального йогурта, фрукты
Четверг Кофе, тост с джемом Салат из трех яиц, моркови и сыра Вареная телятина, сладкий перец
Пятница Нежирный кефир, персик Запеченная в фольге морская рыба, помидор Омлет на пару из 1 яйца
Суббота Кофе, тост с медом Тушеная рыба с овощами Тушенная в сметане говядина, овощи
Воскресенье Зеленый чай Салат и огурца, отварного мяса и зеленого горшка Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом

В течение 14 дней после окончания курса необходимо придерживаться правил. Это даст возможность организму постепенно привыкнуть к привычному меню, а также снизит риск возвращения сброшенных килограммов.

Основные принципы:

  • Раз в неделю делать разгрузочные дни.
  • В течение дня выпивать достаточное количество воды.
  • Ежедневно включать в рацион фрукты и овощи.
  • Мясо и рыба должны быть на столе хотя бы раз в неделю. Желательно готовить их на пару, а не жарить на сковороде с маслом.
  • На завтрак и ужин следует съедать низкокалорийные блюда.
  • Есть рекомендуется маленькими порциями, но часто. Пищу пережевывать медленно.
  • Чай и кофе подслащивать по минимуму.

Источник: https://tonustela.net/diet/month-diet/francuzskaya.html

Французская диета

Французы по праву относятся к самым стройным нациям мира, они не сидят на диетах, а умеют правильно питаться! Поэтому французская диета на 14 дней — это скорее особый рацион питания, который позволяет употреблять совмещаемые продукты, и скорректирует количество потребляемой пищи. Французы знают не только толк в еде, но и меру.

Французская диета представляет собой 2-х недельный (14 дней) план питания, который позволит избавиться от 4 до 8 кг лишнего веса, без ущерба для вашего здоровья. План диеты строго определен, и менять дни питания или заменять указанные в меню блюда нельзя!

Три кита французской диеты: Что, Сколько и Как быстро

Во-первых, суть французской диеты заключается в малом употреблении углеводов (не более 1500 ккал в сутки), таким образом, недостающие калории организм  будет сжигать из собственных запасов.

Диета богата белками: рыба и мясо (лучше всего выбирать нежирные сорта) и молочные продукты в вашем распоряжении. А в паре с овощами, которыми также наполнена французская диета, можно себя радовать вкусными и красивыми блюдами.

Важная вещь, которую выделяют французы в еде, это ее качество, поэтому продукты должны быть свежими и натуральными! Никаких полуфабрикатов!

Французская диета для похудения

Во-вторых, французская диета заключается не только в том, что есть, но и в том, сколько есть! Меню французской диеты на 14 дней имеет указания по объему съедаемых продуктов, с целью того, чтобы научить не только правильно питаться, но  и есть немного, получая удовольствие от малого.

В-третьих, идея диеты — есть медленно, получая удовольствие и наслаждаясь едой, которой в диете не так уж и много. Тщательно пережевывание и отсутствие спешки во время еды позволит наладить процессы пищеварения и быстрее насытиться, так как известно, что мозгу требуется время чтобы получить сигнал от желудка о насыщении.

Основные правила французской диеты на 14 дней

  • За полчаса до еды рекомендуется выпить стакан воды с лимонов. Если же у вас повышена кислотность желудка, то стакана обычной воды вполне достаточно.
  • Французы относятся к приему пищи как к искусству, так что кушать нужно медленно и наслаждаться едой. Это важное правило позволит наесться быстрее, пища будет усваиваться лучше,  при это со временем вы начнете наслаждаться вкусом еды как настоящие французы.
  • Забудьте про сахар, алкоголь, сладкое, мучные продукты, крахмалосодержащие продукты и соль — они под запретом!
  • Не забудьте четко следовать меню диеты – меню диеты менять местами запрещается!
  • Чтобы организм не страдал от недостатка витаминов, стоит принимать  витамины или поливитаминные комплексы.
  • В течение всей диеты можно пить минеральную или кипяченую воду без ограничений, а вот от газированной воды и соков лучше воздержаться.
  • Ужин – не позднее чем за 4 часа до сна.

Как и при любой другой диете, при использовании «француженки» нужно помнить, что есть противопоказания!

Французская диета для похудения фактически низкоуглеводная, а значит, слабо сбалансирована, поэтому при болезнях ЖКТ, сердца и почек, а также при наличии каких-либо хронических заболеваний лучше получить консультацию  врача!

Французская диета – меню на 14 дней

Первая неделя
Дни Завтрак Обед Ужин
1 Чашка черного кофе или чая Свежий салат из зеленого салата, помидора и 2-х вареных яиц Отварная или паровая говядина — 100 гр.
Листья салата
2 Чашка кофе + 1 сухарик/тост Отварная или паровая говядина — 100 гр. Нежирная ветчина — 100 гр.
Листья салата
3 Чашка кофе + 1 сухарик/тост Жареная на растительном масле морковь
1 помидор
Мандарин или апельсин
Яйца варенные вкрутую — 2 шт
Нежирная колбаса или ветчина
Листья салата
4 Чашка черного кофе + тост/сухарик 1 варенное яйцо
Свежая морковь
Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр.
Фруктовый салат
Кефир / несладкий йогурт
5 1 тертая сырая морковь с лимонным соком 300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы
1 помидор
Отварная или паровая говядина или курица — 100 гр.
6 Чашка черного кофе Отварная курица (без соли)
Листья салата
Отварная или паровая говядина — 100 гр.
7 Чай без сахара 200 гр отварной говядины
Любой фрукт
Нежирная колбаса или ветчина

Вторую неделю нужно питаться точно по такому же меню, как и первую, начиная с первого дня.

Для большей эффективности диеты можно добавить физические нагрузки, не стоит изнурять себя в зале,  но небольшой зарядки по утрам, йоги, пешей прогулки или подниматься в офис по лестнице вполне хватит.

Правила выхода из французской диеты

Правила выхода из французской диеты аналогичны прочим диетам: первые пару недель  на завтрак нужно есть гречневую кашу, можно есть йогурт или кефир (желательно нежирный). В обед продолжайте есть мясо/рыбу и овощи.

Ужин также должен быть достаточно легким — нежирное мясо, салаты из свежих овощей, кефир. А любители кисломолочных продуктов после французской могут попробовать кефирную диету. К привычному рациону нужно возвращаться постепенно, добавляя по 1-2 продукту в неделю.

Если очень хочется сладкого, то лучше съесть пару долек горького шоколада или половину зефира.

Пейте не менее 1 литра воды в день и старайтесь не есть за 4 часа до сна.

Введите в привычку делать зарядку (хотя бы 15 минут в день) либо запишитесь на фитнес или пилатес, легкие физические нагрузки позволят сохранить фигуру в порядке и поддержать мышцы в тонусе.

Кроме того, не стоит забывать о косметических процедурах, можно пойти на массаж или обертывание, либо сделать обертывание дома самостоятельно.

Читайте также:  Инструкция по применению метаморфина для похудения

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/francuzskaya-dieta.html

Французская диета

Темперамент, энергичный образ жизни и стройность фигур жителей Франции прославил эту нацию на весь мир. Однако, не смотря на свою любовь к вкусной пище, француженки не забывают о чувстве меры и необходимости соблюдения режима питания.

Конечно, в диете не соблюдены все принципы национальной французской кухни, но это не помешало ей приобрести огромную популярность.

Французская диета для похудения рассчитана строго на 14 дней и предполагает существенное ограничение калорийности рациона и жесткое соблюдение меню.

Для получения предполагаемого результата (3-8 кг) запрещено менять комплекс питания или добавлять любые перекусы. Важно не есть много на ночь.

Французскую диету нельзя соблюдать длительно или часто повторять, ведь в рационе нет правильного баланса белков, липидов и углеводов и всех необходимых для нормальной жизнедеятельности микроэлементов и витаминов. Диетологи рекомендуют проводить такие жесткие диеты не чаще одного раза в полгода.

Разновидности

Существует вариант экспресс-диеты от французского врача Пьера Дюкана рассчитанный на 7 дней:

  • День первый белковый – только отварная говядина, телятина, кролик, курица и т.д.
  • Второй день – это только чистые белки и здоровые свежие овощи, за исключением картофеля.
  • Третий день – исключительно чистые белки, свежие овощи плюс 2 фрукта, (запрещены виноград, бананы или черешня).
  • Четвертый день должен включать — чистые белки, свежие овощи и несколько фруктов плюс 2 ржаных тоста.
  • День пятый – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста плюс 40 г твердого сыра жирностью до 20%.
  • День шестой – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса или бобовых, макаронных изделий из цельнозерновых злаков.
  • Седьмой день – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса. В седьмой день также допускается небольшой праздник живота в виде десерта, бокала вина, шоколада и пр.

Разрешенные продукты

В основе диеты:

  • нежирное мясо и морская рыба;
  • растительная пища;
  • подсушенный хлеб из ржаной муки и зерновые хлебцы.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
морковь 1,3 0,1 6,9 32
салат фризе 1,5 0,0 2,2 14
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
сыр 24,1 29,5 0,3 363
говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
кофе черный 0,2 0,0 0,3 2
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Под запретом целый список мучного, сладкого и высококалорийного, включая:

  • белый пшеничный хлеб;
  • все кондитерские изделия и конфеты;
  • продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и прочие быстрые углеводы;
  • сладкие фруктовые морсы и соки;
  • соль и различные соленья;
  • алкоголь и различные газированные напитки, в т.ч. вода минеральная газированная.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
огурцы соленые 0,8 0,1 1,7 11
помидоры соленые 1,1 0,1 1,6 13
батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
лаваш 8,1 0,7 57,1 274
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пряники 5,8 6,5 71,6 364
тесто 7,9 1,4 50,6 234
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
виски 0,0 0,0 0,4 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво эль 0,0 0,0 2,9 41
вода содовая 0,0 0,0 0,0
сок 0,3 0,1 9,2 40
яблочный нектар 0,1 0,0 10,0 41
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

1-ый день диеты

Завтрак чашка свежесваренного натурального кофе
Обед
  • 2 отварных свежих куриных яйца;
  • 1 спелый томат;
  • листья посевного салата латука.
Ужин
  • до 100 г отварной говядины нежирных сортов;
  • салатные листья.

2-ой день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед до 100 г телятины с гриля или отварной
Ужин
  • 100 г нарезки вареной колбасы;
  • листья рукколы.

3-ий день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • запеченная морковь;
  • спелый томат;
  • один мандарин или другой цитрусовый.
Ужин
  • 2 вареных вкрутую куриных яйца;
  • кусок отварной говядины;
  • салатные листья.

4-ый день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • запеченная или натертая свежая морковь;
  • 100 г сыра твердых нежирных сортов;
  • одно вареное вкрутую яйцо.
Ужин
  • стакан кефира жирностью не более 1 %;
  • яблоко.

5-ый день

Завтрак натертая морковь, сдобренная лимонным соком
Обед
  • небольшая тушка варёной морской рыбы;
  • помидор.
Ужин 100 г отварной говяжьей вырезки

6-ой день

Завтрак одна чашка натурального свежесваренного черного кофе
Обед отварное белое мясо курицы с листьями посевного салата
Ужин небольшая порция отварной телятины

7-ой день

Завтрак несладкий зеленый чай, желательно с лимоном
Обед
  • 100 г отварной телятины;
  • большой грейпфрут или апельсин.
Ужин 100 г вареной колбасы

8-ой день

Завтрак одна чашка свежесваренного черного натурального кофе
Обед
  • 2 куриных яйца вареных вкрутую;
  • свеженарезанный салат из томатов и рукколы.
Ужин 100 г отварной говяжьей вырезки и листьев посевного салата латука

9-ый день диеты

Завтрак чашка натурального черного кофе с 1 зерновым хлебцом
Обед кусок отварной говядины
Ужин
  • нарезка вареной колбасы;
  • салат латук.

10-ый день

Завтрак чашка черного натурального кофе с 1 зерновым хлебцом
Обед
  • цветная капуста, отварная или на пару;
  • 1 спелый томат;
  • 1 достаточно большой апельсин.
Ужин
  • 2 вареных яйца;
  • 100 г постной ветчины и зелень.

11-ый день

Завтрак
  • чашка несладкого натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • 100 г сыра твердого сорта;
  • натертая свежая морковь;
  • 1 вареное яйцо.
Ужин
  • не более одного стакана кефира не жирнее 1%;
  • яблоко.

12-ый день

Завтрак
  • натертая морковь и зеленое яблоко, сдобренные лимонным соком
Обед
Ужин
  • состоит из одной порции отварной говядины

13-ый день

Завтрак черный кофе
Обед
  • отварное белое мясо курицы;
  • салат посевной — латук.
Ужин отварная телятина

14-ый день

Завтрак черный кофе
Обед
  • рыба, приготовленная в пароварке;
  • салат из помидора и ассорти зелени.
Ужин 100 г постной ветчины

Противопоказания

Хронические заболевания пищеварительной, выделительной или сердечно-сосудистой систем.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • не нужно постоянно подсчитывать калории;
  • 100% гарантирован сброс веса;
  • приготовление пищи не составляет особых сложностей.
  • питание несбалансированно;
  • непривычное сочетание продуктов и скудность рациона.

Советы

  • не ограничивайте себя в чистой питьевой воде – пейте столько, сколько требует ваш организм, но не менее 2-2,5 л в день;
  • употребляйте несладкие травяные настои, например, мяты, жасмина, лаванды и других тонизирующих растений.

Результаты и отзывы о французской диете

Многие считают французскую диету настоящей палочкой-выручалочкой. Она разработана так, что вне зависимости от возраста можно сбросить приблизительно 7-8 кг без прикладывания особых усилий и главное —  эффекта хватает надолго.

Отзывы о похудении за 14 дней:

  • «… Сбросила 5,5 кг – однозначно, это лучшая диета!»;
  • «… Я на французской диете сидела ни один раз, самое большее потеряла 7 кг»;
  • «… За одну неделю – минус 3.5 кг, объёмы ушли хорошо — смогла влезть в вещи, которые были малы.»

В рационе относительно мало жира и ограничено потребление углеводов, много зеленого салата. Нужно очень много силы воли, чтобы выдержать без алкоголя, соленого, сладкого, мучного, жареного и копченого.

Кроме того, многим кажется странным, что в рационе присутствует вареная колбаса, но главное при выборе колбасных изделий смотреть, чтобы в составе не было красителей, генномодифицированной сои и транс-жиров.

Цена диеты

Французская диета на 14 дней относительно недорогая. Отзывы и комментарии свидетельствуют о том, что продукты достать легко, ведь они в целом ничем не отличаются от обычного рациона здорового человека. Единственное – нужно ответственно подойти к выбору говяжьей и телячьей вырезки – основы рациона и не экономить на качестве и свежести зелени.

Сегодня на прилавках супермаркета большой ассортимент различных сортов салата: посевной, айсберг, романо, фризе, также подойдет руккола, кресс-салат. Чтобы обогатить блюда минералами и предать им пряного вкуса подойдет такая свежая зелень как укроп, петрушка, базилик, анис, сельдерей, кинза.

Для соблюдения предложенного меню на 14 дней нужно потратить не менее 400 рублей и приобрести:

  • 11 яиц;
  • 1.5 кг помидор;
  • 1 кг салатной смеси;
  • 700 г говяжьей и 700 г телячьей вырезки;
  • буханку ржаного хлеба;
  • упаковку хлебцов;
  • 300 г вареной колбасы;
  • 0,5 кг моркови, 1 цветную капусту, 1 мандарин, 1 апельсин, 1 грейпфрут, 0,5 кг яблок;
  • 750 мл кефира;
  • 3 тушки рыбы;
  • 200 г куриного филе;
  • 200 г ветчины и 200 г сыра, к примеру, белая фета.

Для напитков приобретите упаковку меленого натурального кофе арабики или робусты, зеленый листовой чай и один спелый лимон. То есть, в среднем неделя диеты вам обойдется в 2000 рублей.

Источник: https://medside.ru/frantsuzskaya-dieta

Ссылка на основную публикацию